فوائد القهوة السوداء – 10 فوائد خيالية مع طريقة التحضير

1: القهوة السوداء للتنحيف

القهوة السوداء مشروب خالٍ من السعرات الحرارية وهذا ما يجعله يساعد في الحفاظ على وزن صحي. إنه غني بالكافيين الذي قد يحفز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من مستوى الطاقة لديك، ويقمع الجوع.

تحتوي القهوة السوداء على حمض الكلوروجينيك الذي يساعد على إبطاء إنتاج الجلوكوز. وبالتالي، إذا كنت تشرب القهوة السوداء بعد الوجبات، فيمكن أن تساعد في إبطاء تكوين الجلوكوز. كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تتعامل مع إدارة الوزن.

ننصحك بقراءة : ما هو المشروب الأفضل لإنقاص الوزن – الشاي أم القهوة؟

2: تقوي المناعة

من المعروف أن الكافيين يحفز نظامنا العصبي. وهذا ما يجعله يحفز في زيادة مستويات الأدرينالين في الدم. يُعرف هذا الهرمون باسم المقاتل، والذي يمُد جسمك ومناعتك بمجهود بدني قوي ومكثف.

اذا كنت تريد تقوية مناعتك اقرأ: كيفية تقوية المناعة في 7 خطوات فقط

3: القهوة السوداء تقلل من مرض السكري

تشير العديد من الدراسات إلى أن شرب القهوة السوداء يمكن أن تساعدك على محاربة مخاطر مرض السكري بشكل فعال. تساعد القهوة على زيادة إنتاج الأنسولين في الجسم وتدير مستويات الجلوكوز في الدم . للمزيد : 3 طرق تؤثر بها القهوة على مرض السكري

4: تقلل من خطر مرض القلب

عادة ما نسمع أن الكافيين يساعد على رفع ضغط الدم ولكن هذا ليس صحيحًا.  يؤدي تناول القهوة بانتظام إلى تنظيم ضغط الدم وهو مفيد جداً للقلب فقد أثبتت الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للقهوة قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

قد يفيدك جداً: 6 نصائح طبية للحفاظ على صحة القلب والشرايين

5: القهوة السوداء علاج فعال للكبد

الكبد عضو حيوي يعمل بصمت للحفاظ على صحة الجسم. تساعد القهوة السوداء في تقليل مستوى إنزيمات الكبد الضارة الموجودة في الدم. لخّصت بعض الدراسات إلى أن القهوة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد وأمراض الكبد الدهنية والتهاب الكبد وتليف الكبد وتحافظ عليها صحية ونشطة.

تعرف على: الأسباب التي تتلف الكبد

6: القهوة يمكنها الحفاظ على نظافة الجهاز البولي

نظرًا لأن القهوة تعمل كمدر للبول (تزيد من إنتاج البول)، فعند شربك لها سوف تتبول أكثر. يساعد ذلك على طرد المواد السامة من أجسامنا. ويساعد أيضاً في الحفاظ على معدتك نظيفة وصحية.

7: تساعد في منع خطر الإصابة بالسرطان

تظهر بعض الدراسات أن القهوة السوداء تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان القولون وسرطان الثدي. كونها مفيدة جداً في علاج الالتهابات الداخلية.

8: القهوة السوداء تقوي الذاكرة

من فوائد شرب القهوة السوداء انها تدعم الوظائف الطبيعية للدماغ وتحافظ على صحة عقلك. تساعد في الحفاظ على أعصاب الدماغ قوية وتحسن من قوة الذاكرة.

9: تساعد على تقليل التوتر

القهوة مشروب سحري يساعدك على الاسترخاء من التوتر. يؤدي فنجان من القهوة السوداء إلى تحسين مزاجك على الفور وتحسين الأمور التي تشغل بالك. فهي تحفز الجهاز العصبي وتساعد على زيادة الناقلات العصبية، مثل الدوبامين والسيروتونين.

10: تقي القهوة السوداء من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر

يصيب مرض الزهايمر الفئة العمرية الأكبر سنًا، والتي تزيد عادة عن 65 عامًا. ولكن شرب القهوة السوداء تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.

ننصحك ايضاً بقراءة: كيفية الوقاية من مرض الزهايمر

طريقة عمل القهوة السوداء

في حين أنه لا توجد طريقة واحدة لصنع القهوة السوداء وكل شخص يصنع قهوتهُ السوداء بطريقتهُ الخاصة، إلا أن هناك خطوات يمكنك اتخاذها لضمان مذاق مشروبك الرائع في كل مرة:

هناك طريقتان يمكنك من خلالهما تعلم طريقة عمل القهوة السوداء – إما بطحنها بنفسك أو باستخدام آلة:

• إذا كنت تريد قهوة سوداء صافية ذات مذاق لذيذ جداً، فإن أفضل خيار هو طحنها بنفسك. خذ حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من حبوب القهوة السوداء واطحنها حتى تصبح ناعمة. ثم اغلي حوالي 600 جرام من الماء. ثم أضف حفنة من القهوة المطحونة وقم بالغلي مرة أخرى، أصبحت قهوتك السوداء جاهزة في أي وقت من الأوقات. (أذا كنت تريدها مُسكرة فأضف سكر حسب رغبتك).
• خيار آخر هو ببساطة استخدام آلة القهوة ، وهو ما يفعله معظم الناس بسبب مدى ملاءمته.

أضرار القهوة السوداء على الجسم

كل شيء يتجاوز الحد هو ضار، وكذلك القهوة! فيما يلي بعض آثار جرعة زائدة من القهوة السوداء –

• قد يؤدي الإفراط في تناول القهوة السوداء إلى القلق أو التوتر.
• قد يؤدي الإفراط في تناول القهوة قبل النوم إلى إفساد روتين نومك.
• قد يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى فرط الحموضة. للمزيد : أعراض زيادة الكافيين على الجسم
• كثرة القهوة تجعل من الصعب على جسمك امتصاص المعادن من نظامك الغذائي اليومي.

كلمة أونيلا الأخيرة

هناك الكثير من فوائد القهوة السوداء الصحية حتى في إنقاص الوزن. وأيضاً مفيدة في تعزيز الذاكرة وزيادة التمثيل الغذائي والحفاظ على صحة الكبد والقلب ومفيدة أيضاً في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

ومع ذلك، يجب على المرء أن يشربه باعتدال لأنه، مثل أي شيء، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. وتشمل الحموضة، وزيادة التوتر والقلق، وانخفاض معدل امتصاص المعادن، وروتين النوم المضطرب.

تناول القهوة السوداء باعتدال، فهي مشروب رائع لا يحتوي على سعرات حرارية أو دهون أو كوليسترول.