ينتج الكبد الدهني المعروف علميًا باسم التنكس الدهني الكبدي عن تراكم الدهون في الكبد. بشكل عام، لا يحتوي الكبد على تخزين للدهون. ولكن، بعد سنوات من الاستمرار على مدى فترة طويلة من الزمن ، سيؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وضغط الدم والدهون الثلاثية. لذلك من الضروري إجراء بعض التغييرات الغذائية للتخلص من الكبد الدهني. يُعد النظام الغذائي للكبد الدهني أحد أفضل الطرق لعلاج الأعراض العامة وتحسينها.
الهدف الأساسي من النظام الغذائي للكبد الدهني هو القضاء على الدهون المتراكمة في منطقة البطن، كذلك يساعد في تقليل تطور الدهون في الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي للكبد الدهني مناسب أيضًا للأشخاص الذين يعانون من اليرقان. إنه إجراء احترازي لضمان عدم تفاقم حالة الكبد.
قبل مناقشة النظام الغذائي للكبد الدهني بالتفصيل، دعونا أولاً نفهم مرض الكبد الدهني.
ما هو مرض الكبد الدهني؟
مرض الكبد الدهني هو حالة من تراكم الدهون الزائدة في الكبد. الكبد الدهني أصبح أكثر شيوعًا من أي وقت مضى. لسوء الحظ ، تشير الإحصائيات إلى أن الكبد الدهني يؤثر على 20٪ -40٪ من سكان الولايات المتحدة. عادة لا يسبب أي أعراض في البداية. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم اكتشافه الا اذا تم فحص الشخص المصاب بالاختبارات التالية : الموجات فوق الصوتية للبطن أو الأشعة المقطعية أو التصوير بالرنين المغناطيسي.
يربط معظم الناس الكبد الدهني بشرب الكثير من الكحول. ومع ذلك، يمكن أن يحدث هذا المرض الشائع أيضًا لدى الأشخاص الذين لا يشربون أي كحول على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت الدراسات أن سوء التغذية واتباع نظام غذائي منخفض البروتين قد يسبب دهون في الكبد لدى الأشخاص غير المدمنين للحكول.
وهي من أكثر الامراض شيوعًا بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث عند الأطفال والشباب. يسمى هذا النوع من المرض “مرض الكبد الدهني غير الكحولي” .
مرض الكبد الدهني غير الكحولي
مرض الكبد الدهني غير الكحولي (المعروف أيضًا باسم “التنكس الدهني الكبدي “) هو تراكم للدهون في الكبد. هناك عدة أسباب وراء إصابة شخص ما بالكبد الدهني. قد يكون ذلك من الاستهلاك المفرط للسكر ومقاومة الأنسولين والسمنة والوراثة.
من أهم التوصيات للتخلص من الدهون المخزنة في الكبد هو إنقاص الوزن ، خاصة إذا كنت تعاني من السمنة. قد يؤدي تقليل وزن الجسم بنسبة 10٪ على الأقل إلى زيادة إنتاج الإنزيم في الكبد. وهذا سيقضي على بعض الدهون المخزنة بشكل طبيعي.
مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي الدهن الزائد في الكبد الى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (يُسمى أيضًا “NASH”). NASH هو شكل أكثر تقدمًا من الكبد الدهني وقد يؤدي إلى تليف الكبد (تندب الكبد) وسرطان الكبد.
لسوء الحظ ، يمكن أن يؤدي دهن الكبد أيضًا إلى حالات مزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب وأمراض الكلى.
أسباب مرض الكبد الدهني
أسباب مختلفة قد تسبب دهون الكبد. هناك بعض الأسباب التي يمكن السيطرة عليها مثل تناول الطعام والتغذية. في حين أنه هناك أسباب مثل مقدمات السكري ، قد لا يمكن التحكم في الارتباط الجيني بسهولة. قد تتطلب هذه الأسباب تناول الأدوية.
1. سوء التغذية
يمكن أن يسبب سوء التغذية تغيرات في الميتوكوندريا ، والتي تؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي . تقول الأبحاث أن سوء التغذية منذ الطفولة قد يؤدي إلى تنكس دهني كبدي. وهو الكبد الدهني غير الكحولي.
2. نقص البروتين في النظام الغذائي
يقترح العلماء أيضًا أن تناول البروتين المنخفض أثناء الطفولة يمكن أن يكون سببًا رئيسيًا لمرض الكبد الدهني غير الكحولي. بالإضافة إلى ذلك ، قد يصاب الأطفال الذين يعانون من السارس وكواشيوركور بمرض الكبد الدهني في مراحل متأخرة من العمر. ينتج هذان الشرطان عن نقص البروتين في النظام الغذائي للأطفال ويحدثان في الغالب عند الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد.
3. السمنة او زيادة الوزن
الإفراط في تناول الطعام يسبب التهابًا تمامًا مثل سوء التغذية. ويؤدي هذا الالتهاب إلى تلف الكبد. وفقًا للدراسات ، يعاني معظم البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطةأو زيادة الوزن المفرط الى مرض الكبد الدهني غير الكحولي. يؤدي ترسب الدهون الزائدة في الجسم إلى مقاومة الأنسولين الذي يؤدي الى الالتهابات. نتيجة لذلك يصاب المرء بمرض الكبد الدهني الغير كحولي.
4. ما قبل السكري
يميل الأشخاص الذين لديهم حساسية للسكر أو مقاومين للأنسولين إلى زيادة الدهون. ومرضى مقدمات السكري يخزنون دهونًا في الكبد أكثر من غيرهم. ونتيجة لذلك ، فهم أكثر عرضة لخطر الإصابة بالكبد الدهني الغير كحولي .
5. الإفراط في تناول الكربوهيدرات والسكر
يرتبط السكر الزائد والكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والصودا بمرض الكبد الدهني غير الكحولي . إنه محفوف بالمخاطر بالأفراد المقاومين للأنسولين. وبالتالي ، فإن فرص الإصابة بحالة الكبد الدهنية مرتفعة.
6. عدم توازن بكتيريا بطانة الأمعاء
يمكن أن يساهم عدم توازن البكتيريا في بطانة الأمعاء في تطور الكبد الدهني غير الكحولي لدى بعض الأشخاص.
7. ارتباط وراثي بمرض الكبد الدهني غير الكحولي
بعض الأشخاص عرضة للإصابة بمرض الكبد الدهني. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يميلون وراثيًا للإصابة بمرض الكبد الدهني اتباع نظام غذائي للكبد الدهني. سوف يساعدهم في الابتعاد عن المرض.
طريقة التخلص من الكبد الدهني
لمعرفة طريقة إزالة الدهون من الكبد والتخلص من دهون الكبد نهائياً يجب أن تعرف إن الأمر يدور حول ترسب الدهون الزائدة. وبالتالي، يجب أن تحد من كمية الدهون في نظامك الغذائي. يعتقد خبراء التغذية أن الحفاظ على نمط حياة صحي وممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي جيد يساعد في التخلص من الكبد الدهني.
من أفضل الأشياء التي يجب القيام بها إذا كنت تعاني من أعراض الكبد الدهني اتباع نظام غذائي للكبد الدهني. أولاً، عليك تقليل الكربوهيدرات المكررة والسكر واستبدالها بالكربوهيدرات المعقدة. يمكن أن تكون هذه الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان والأرز البني والكينوا وما إلى ذلك.
يوصي معظم الأطباء بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات المكررة ونسبة عالية من البروتين . وتشمل اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استهلاك المنتجات الطازجة مثل الخضار والفواكه. ستدعم هذه الأنواع من الأطعمة كبدك وتساعد على منع الكبد الدهني.
أطعمة ومشروبات مفيدة لمرضى الكبد الدهني
وفيما يلي بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها اذا كنت مصاباً بمرض الكبد الدهني :
1. القهوة
يعاني الأشخاص المصابون بالكبد الدهني الذين يشربون القهوة من تلف بسيط في الكبد بمرور الوقت أكثر من أولئك الذين لا يشربون القهوة. وجدت الأبحاث أن الكافيين يساعد في التقليل من ظهور تليف الكبد .
يعد شرب كوب واحد من القهوة السوداء يوميًا طريقة رائعة لدعم صحة الكبد.
2. فاكهة الأفوكادو
الأفوكادو دهون غير مشبعة وبديل ممتاز لمنتجات الدهون المشبعة مثل الزبدة. كما أنه مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على مركبات يمكن أن تساعد في علاج تلف الكبد المرتبط بالكبد الدهني غير الكحولي. أثبتت الأبحاث أن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية يحسن حالة الكبد الدهنية. وبالتالي ، يعتبر الأفوكادو إضافة ممتازة لنظامك الغذائي إذا كنت تعاني من الكبد الدهني.
3. بروتين مصل اللبن
يعتبر مخفوق بروتين مصل اللبن إضافة ممتازة إلى نظامك الغذائي للحفاظ على الكبد الدهني تحت السيطرة. تشير إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لبروتين مصل اللبن يقلل من نسبة الدهون في الكبد لدى النساء المصابات بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بنسبة 20٪.
تذكر أن البروتين الزائد يمكن أن يسبب الانتفاخ إذا لم يتم استخدامه بشكل صحيح. يعد تناول ملعقة من بروتين مصل اللبن بعد التمرين الرياضي طريقة مثالية لاستيعاب أفضل. كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض البروتين إلى دهون الكبد بسبب الالتهاب. وبالتالي ، فإن الكمية المثالية من البروتين ضرورية لعمل الجسم بشكل صحي.
4. شرب الشاي الأخضر
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أن تفعل المعجزات لكبدك. مضادات الأكسدة الفريدة مثل الكاتيكين تقلل من دهون الكبد والالتهابات لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي.
بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت الأبحاث العلمية أن مرضى الكبد الدهني الذين يتناولون 1-2 كوب من الشاي الأخضر بانتظام أظهروا مستويات مثالية من إنزيمات الكبد. ومن ثم فإنه يؤدي إلى تحسين وظائف الكبد.
5. زيت الزيتون
من المهم تجنب الدهون المشبعة إذا كنت تشك في إصابتك بدهون في الكبد. وخاصة الدهون التي قد تجدها في اللحوم الحمراء أو الزبدة. أما الدهون مثل زيت الزيتون غير مشبعة وهي بديل أفضل بكثير.
يحتوي زيت الزيتون على PUFA (الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة) و MUFA (الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة). حاول ألا تستهلك أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميًا.
6. دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو خيار فطور رائع وقليل الدسم يحتوي على الألياف والكربوهيدرات المعقدة ، مما يعزز فقدان الوزن لدى الأشخاص المصابين بداء الكبد الدهني غير الكحولي. الحفاظ على وزنك تحت السيطرة أمر بالغ الأهمية لمن يعانون من الكبد الدهني.
قم بإقران دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة من زبدة الجوز مثل الفول السوداني أو اللوز أو شرائح الفاكهة للحصول على وجبة إفطار متوازنة ومنشطة.
7. تناول الأجبان النباتية
يمكن أن يساعد بروتين الصويا الموجود في الأجبان النباتية في تقليل تراكم الدهون في الكبد. إنه مصدر جيد للبروتين. وبالتالي ، فهو يساعد على إبطاء ظهور الكبد الدهني. فائدة أخرى كبيرة هي أن الجبنة النباتية منخفض للسكر والدهون. إنه أمر لا بد منه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صديقًا لمرض الكبد الدهني. إنه متعدد الاستخدامات، ويمكنك دمجه بسهولة في أي مطبخ.
8. أكل الخضار الخضراء أو الورقية
يمكن أن تقلل الخضار الخضراء مثل والسبانخ من تراكم الدهون في الكبد. اهدف إلى تناول كميات وفيرة من البروكلي والسبانخ والميثي والخردل والخس كل يوم. يعد ملء نظامك الغذائي بالكثير من الخضر أيضًا طريقة رائعة للتحكم في الوزن.
الألياف من الخضار الورقية تساعد في الوصول إلى الشبع المبكر وتحافظ على الوزن تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت الأبحاث أن مركبات النترات الموجودة في الخضار الورقية الخضراء تقلل الأعراض وتعكس مرض الكبد الدهني وأن الكلوروفيل الموجود في الخضار الخضراء يعد مطهرًا ممتازًا للكبد.
9. تناول الخضروات
تساعد الخضراوات مثل القرنبيط والملفوف والبروكلي على زيادة قدرة الكبد على إزالة السموم والمساعدة في التطهير.
تحتوي هذه الخضروات على مركبات الكبريت اللازمة لإنتاج الجلوتاثيون في أجسامنا. الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي الكبد من الالتهابات. الإندول ، مركب موجود في الخضروات الصليبية، فعال أيضًا في علاج الكبد الدهني نهائياً.
10. المكسرات والبذور
المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز والكاجو وبذور الكتان وبذور الشيا وبذور اليقطين وما إلى ذلك ، هي مصادر غنية بالأحماض الدهنية المتعددة والأحادية غير المشبعة.
غالبًا ما يطلق على هذه الدهون غير المشبعة اسم “الدهون الجيدة” وهي مفيدة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تحصل على أحماض أوميغا 3 الدهنية من المكسرات والبذور. وهذا بدوره مفيد للكبد مما يعالج الكبد الدهني.
11. تناول لحوم الدجاج و البيض
الدجاج والبيض مصدران للبروتين النشط بيولوجياً. يمتص البروتين النشط بيولوجيًا ويهضم بسهولة في الجسم. نظرًا لأن أحد الأسباب الرئيسية لترسب الدهون في الكبد هو اتباع نظام غذائي منخفض البروتين ، يمكن أن تساعد كمية كافية من البروتين في علاج أمراض الكبد الدهنية.
الاكل الممنوع لمرضى الكبد
يفترض أن “الدهون” هي السبب الأكبر في تكون دهون الكبد، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. لذلك ، من الضروري تجنب الدهون المشبعة من اجل الصحة العامة وفقدان الوزن.
أيضاً الحد من تناول الكربوهيدرات سوف يساعد في إزالة الدهون من الكبد.
وفيما يلي بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب على المصاب بالكبد الدهني تجنبها وهي :
1. مشروبات الكحول
تعد مشروبات الكحول من أهم الأشياء التي يجب تجنبها عند الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي. ويجب الابتعاد عن تناول مشروبات الكحول لأنها من المشروبات التي تصيب جسم الانسان بأمراض أخرى.
2. تجنب تناول السكر بكثرة
يجب عليك التقليل من تناول السكر لأن هذا يعتبر احتراز من الكبد الدهني. لا بأس عليك من تناول السكريات المشتقة بشكل طبيعي مثل عصير الفاكهة والعسل ولكن لا تتناولها بكثرة.
3. تجنب تناول الكربوهيدرات المكررة
يجب تجنب تناول الكربوهيدرات البيضاء مثل الخبز الأبيض والمعكرونة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استبدالها ببدائل الحبوب الكاملة مثل الكينوا وخبز القمح الكامل ومعكرونة الفاصوليا السوداء.
4. تجنب تناول الملح بكثرة
حاول أن تحافظ على تناول الملح (الصوديوم) أقل من 1500 ملليغرام في اليوم. الكثير من الملح يمكن أن يجعلك تحتفظ بوزن الماء.
5. تجنب الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس وأجنحة الدجاج والخبز المقلي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر. لذا فإن هذه الأنواع من الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم. وهذا عامل مساهم في الكبد الدهني غير الكحولي.
6. التقليل من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة
يجب تجنب أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة ، بما في ذلك اللحوم الحمراء والزبدة. بدلًا من ذلك ، استبدله بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو وزيوت الجوز المعصور على البارد.
7. التقليل من تناول اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء مثل لحوم الأبقار ولحوم الأغنام على كميات كبيرة من الدهون المشبعة. غير مرغوب فيه في حالة الأصابة بمرض الكبد الدهني. لهذا يجب عليك التقليل من تناولها وعدم الافراط في أكلها.
نظام غذائي لمرضى الكبد الدهني
اذا كنت مصاب بالكبد الدهني فلا داعي للقلق، بإتباع هذا النظام الغذائي المخصص لمرضى الكبد الدهني والمقدم من خبراء ودكاترة ستخف أعراض زيادة الدهون في الكبد حتى تتلاشى تماماً بإذن الله.
إليك ما يجب أن تتبعه في الوجبات التي تتناولها خلال اليوم لتصل الى نظام غذائي صحي اذا كنت مصاباً بمرض الكبد الدهني:
خطة النظام الغذائي لوجبة الإفطار
الوجبة :
- كوب قهوة سوداء
- وعاء من دقيق الشوفان أو غيره من الحبوب الكاملة الساخنة مع إضافة الجوز والفواكه / التوت.
وجبة أخرى :
- كوب شاي أخضر
- مخفوق البروتين مصنوع من مصل اللبن أو بروتين الصويا والشوفان والتوت والحليب قليل الدسم
خطة النظام الغذائي لوجبة الغداء
- حصة أو حصتين من الحبوب الكاملة مثل الخبز بأنواعه المختلفة ذات الحبوب الكاملة
- الأرز البني مع كوب واحد من اللبن الرائب
- البقوليات
- خمسين جرامًا من الدجاج
- ووجبتين من الخضار ( الخضار النيئة أو المطبوخة)
خطة النظام الغذائي للوجبات الخفيفة
- حفنة صغيرة من اللوز .
- اوراق النعناع( خثارة النعناع ) وشرائح الخضار النيئة
- حبة تفاح خضراء مقطعة إلى شرائح مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز
خطة النظام الغذائي لوجبة العشاء
- كوب من الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو حبوب الذرة .
- روتي الدخن مع كوب من الفول أو العدس.
- كوبين من الخضار المطبوخة أو النيئة.
خطة النظام الغذائي للحلوى
- كوب من التوت الطازج
نصائح مفيدة لعلاج الكبد الدهني
يمكنك القيام بعدة أشياء لتقليل مخاطر الإصابة بمرض الكبد الدهني والسيطرة عليه.
1. الالتزام اليومي بالتمارين الرياضية
يعد الانخراط في التمارين الرياضية اليومية طريقة رائعة للسيطرة على دهون الكبد. قد تؤدي المشاركة في مجموعة من تمارين القلب وتمارين القوة عدة مرات في الأسبوع إلى تقليل تراكم الدهون لدى البالغين المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بنسبة 10٪.
يعد التدريب المتقطع عالي الكثافة تمرينًا ممتازًا. فهو يجمع بين تمارين القلب والقوة في روتين واحد سريع. أظهرت دراسة حديثة أن المرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين والذين شاركوا في التمرين المتقطع عالي الكثافة لمدة 12 أسبوعًا قللوا من دهون الكبد لديهم بنسبة 39٪.
يعد تكرار التمرين المتقطع عالي الكثافة مهم جداً من بين التمارين الشديدة. التمرين المنتظم ضروري ، سواء اخترت نشاطًا أخف يعتمد على القلب أو نشاطًا قويًا. اهدف إلى التمرن لمدة 30 دقيقة معظم أيام الأسبوع من (4-5) أيام طريقة رائعة للبدء.
2. السيطرة على مرض السكري الخاص بك
نحن نعلم بالفعل أن مقاومة الأنسولين هي مقدمة لمرض الكبد الدهني. تحدث إلى طبيبك إذا كنت لا تستطيع السيطرة على مرض السكري من خلال النظام الغذائي ونمط الحياة . سيساعدك الطبيب في إدارة السكري بالأدوية. قد يكون هذا حاسماً في منع حدوث الكبد الدهني غير الكحولي.
3. الالتزام بالنوم الصحي والمنتظم
نمط النوم أساسي عندما يتعلق الأمر بأمراض الكبد. النوم المنتظم لمدة 7-8 ساعات يوميًا ضروري لأداء الجسم على النحو الأمثل. يمنح النوم الجسم فرصة للراحة والإصلاح والتجديد. وبالتالي ، من الضروري الحصول على نوم مثالي كل يوم.
4. الالتزام بشرب الماء بانتظام
الماء هو جوهر الحياة. يجب أن تستهلك 3-4 لترات من الماء يوميًا. يطرد الماء السموم من أجسامنا ويساعد في تقليل الالتهاب. لذلك ، من الضروري شرب الماء بانتظام من أجل أداء وظائف الجسم بشكل ممتاز.
أعراض الكبد الدهني
معظم الناس لا يعرفون أن لديهم كبدًا دهنيًا حتى تشتد الأعراض. فيما يلي بعض العلامات المبكرة الشائعة لمرض الكبد غير الكحولي التي يجب الانتباه إليها:
- التعب العام
- الشعور بالشبع في الجانب الأيمن أو منتصف البطن
- انتفاخ البطن
- تضخم الأوعية الدموية المرئية تحت الجلد
- بقعة صفراء في الجلد والعينين
- ارتفاع إنزيمات الكبد
- لون البول أصفر غامق
الأعراض المبكرة الأكثر شيوعًا لمرض الكبد الدهني غير الكحولي هي الشعور بالتعب والألم الخفيف في الجانب الأيمن من البطن. إذا كنت تعاني من اثنين أو أكثر من هذه الأعراض ، فحجز موعدًا مع طبيبك.
أعراض التهاب الكبد الدهني
- التقيؤ
- اصفرار شديد في الجلد والعينين
- آلام متوسطة / شديدة في البطن
- فقدان الشهية ( الشعور بالجوع)
الخلاصة:
يمكن أن ينجم مرض الكبد الدهني عن عدد لا يحصى من المشكلات ، بما في ذلك سوء التغذية والسمنة ومقدمات السكري والجينات وضعف صحة الأمعاء. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي متوسط غني بالخضروات والفواكه قليلة السكر واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة هو المفتاح لمنع وعلاج الكبد الدهني.
من المهم أيضًا تجنب السكر والكربوهيدرات البيضاء والكحول والملح والدهون المشبعة إذا كان لديك كبد دهني. بشكل عام ، يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وأن تحافظ على وزنك وسكر الدم تحت السيطرة. بهذه الطريقة ، يمكنك إبقاء الكبد الدهني بعيدًا عنك وتعيش حياة صحية. من الضروري اتباع نظام غذائي للكبد الدهني عندما تكون مصابًا بمرض الكبد الدهني. يلعب نمط الحياة الصحي والنشاط البدني المنتظم والمياه وأنماط النوم دورًا مهمًا أيضًا في الحفاظ على صحة الكبد بشكل عام.
الأسئلة الشائعة حول مرض الكبد الدهني
س 1. ما هو أفضل مشروب للكبد الدهني؟
ج: أفضل مشروب للكبد الدهني هو عصير الفاكهة من أي فاكهة حمضيات مثل البرتقال والليمون والبطيخ وما إلى ذلك أو حتى عصير الليمون ..
س 2. ما هي أسرع طريقة لعلاج الكبد الدهني؟
ج: الأدوية المناسبة ومتابعتها مع اتباع نظام غذائي سليم هي أسرع طريقة لعلاج الكبد الدهني بسرعة.
س 3. هل الموز مفيد للكبد الدهني؟
ج: نعم ، الموز مفيد للكبد الدهني. لكن قلل من استهلاكه إلى حبه واحدة في اليوم لأن محتوى الفركتوز فيها قد يؤدي إلى ظهور دهون في الكبد.
س 4. كيف تزيل الدهون من الكبد؟
ج: باتباع نظام غذائي للكبد الدهني ، والنشاط البدني المنتظم، وتناول الأدوية في الحالة الشديدة ،كذلك يمكنك خفض مستويات الدهون في الدم.
س 5. كم من الوقت يستغرق الكبد الدهني للشفاء؟
ج: لا توجد فترة معممة. يختلف من شخص لآخر ويعتمد على شدة حالة كل شخص.
س 6. ما هي مراحل تشحم الكبد؟
ج: هناك أربع مراحل: تراكم الدهون في الكبد ،دهون بسيطة، التنكس الدهني، تليف الكبد.
س 7. ما الأطعمة التي تطهر الكبد؟
ج: مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات الورقية تساعد في تطهير الكبد. تعتبر الأسماك الدهنية والمكسرات والتوابل أيضًا مفيدة في تعزيز صحة الكبد.
س 8. ما الذي يجب أن أتناوله على الإفطار إذا كان لديّ كبد دهني؟
ج: القهوة السوداء أو الشاي الأخضر مع وعاء من دقيق الشوفان أو أي حبوب من الحبوب الكاملة يمكن أن تكون وجبة فطور صحية ومشبعة لشخص مصاب بالكبد الدهني.
س 9. هل دقيق الشوفان مناسب للكبد الدهني؟
ج: نعم. إنه مصدر صحي للكربوهيدرات المعقدة. يمكنك أيضًا إضافة التوت إليه لخصائصه المضادة للأكسدة والنكهة واللون.
س 10. هل ماء الليمون مفيد للكبد؟
ج: نعم ، يحتوي الليمون على فيتامين سي ، وهو مضاد للأكسدة. سوف يحمي الكبد من التدهور.
س 11. ما هي الفاكهة الأفضل للكبد؟
ج: التوت والحمضيات هي الأفضل للكبد.