اللبن الرائب لفقدان الوزن – دليل كامل

اللبن هو مشروب صيفي مرطب ممتاز يوفر الراحة من الحرارة الحارقة. إنه مشروب ممتاز للتخلص من السموم ، ومكمل مثالي لوجباتك ، ومحفز هضم رائع. لكن هل تعلم أن هذا المشروب المنعش فعال أيضًا في الحفاظ على الكوليسترول وضغط الدم وصحة القلب. وهذا ليس كل شيء. انه مثالي لانقاص الوزن!

اللبن هو مشروب صيفي شهير مليء بالعديد من الفوائد الصحية. ولكن من بين كل الفوائد ، فإن القدرة على المساعدة في إنقاص الوزن جعلها المفضلة. مكوناته القوية مثل اللبن الرائب ، الملح الصخري ، الزنجبيل ، النعناع ، الجيرا تعمل بشكل رائع للجهاز الهضمي ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن أيضًا.

مكونات اللبن

تم توثيق فوائد اللبن الرائب جيدًا في السجلات العلمية. الأشخاص الذين يشربون اللبن الرائب قبل أو بعد وجباتهم يفقدون وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولونها. وذلك لأن الكالسيوم في اللبن يمنع الخلايا الدهنية في الجسم من ضخ المزيد من الكورتيزول. بالمناسبة ، إذا كنت لا تعرف ، فإن الكورتيزول ، هرمون التوتر ، مسؤول عن الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسمنة!

الكمون هو عنصر مدهش آخر معروف أنه يساعد في إنقاص الوزن. يساعد في تطهير السموم مما يساعد تلقائيًا في إنقاص الوزن ويجعلك تبدو وتشعر بصحة أفضل. يساعد اللبن الزبدي أيضًا في تعزيز إفراز اللعاب وتخفيف أمراض الجهاز الهضمي.

علاوة على ذلك ، يحتوي الزنجبيل في اللبن الرائب على الكروم والمغنيسيوم والزنك. إنه دواء في حد ذاته. يساعد الزنجبيل في الوقاية من القشعريرة والحمى والعرق المفرط. علاوة على ذلك ، فهو يعمل كمضاد للهستامين ويمكن أن يساعد في علاج الحساسية. يساعد الزنجبيل أيضًا في إنقاص الوزن. من زيادة التمثيل الغذائي إلى تنشيط الدورة الدموية إلى التخلص من السموم ، فهو يعمل بشكل فعال في إنقاص الوزن.

فوائد اللبن الرائب

تحقق من بعض الفوائد الشعبية لللبن

• يحسن مناعتك.
• يعزز الهضم.
• يحافظ على الكوليسترول.
• ينظم ضغط الدم.
• يعزز نمو العظام.
• يقوي بشرتك.
• يساعد في إدارة مرض السكري.

يمكنك استخدام التوابل مثل الكزبرة والفلفل الأخضر وأوراق الكاري وما إلى ذلك أثناء مزجه. يمكن لشرب هذا المشروب اللذيذ أن يقاوم الجفاف والإرهاق وهو أيضًا مصدر قوي للبروبيوتيك. يعتبر اللبن الخاثر من الأطعمة الهضمية ، وله العديد من الفوائد الصحية وإليك الأسباب التي تجعله مدرجًا في نظامك الغذائي اليومي في الصيف.

5 أسباب لاستخدام اللبن الرائب لإنقاص الوزن

بالمقارنة مع جميع منتجات الألبان الأخرى ، يحتوي اللبن الرائب على أقل نسبة دهون. هذا يعني أنك تحصل على فوائد الكالسيوم والبروتينات مطروحًا منها الدهون والسعرات الحرارية. كما أن اللبن الخاثر مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

لذا يمكنك إضافة هذا المشروب الرائع إلى نظامك الغذائي والاستمتاع بالمزايا التالية –

لها قيمة غذائية عالية

يصنع اللبن عن طريق خفق اللبن وإزالة محتواه من الدهون. لذلك ، هذا المشروب المرطب منخفض للغاية في الدهون والسعرات الحرارية وغني بالبروتينات والإنزيمات. كما أنها غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى. شرب كوب من اللبن لا يشبع جوعك فحسب ، بل يضخ طاقاتك أيضًا.

يساعد محتوى البروتين العالي في اللبن الرائب في إنقاص الوزن عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي. يساعد التمثيل الغذائي الأسرع في حرق المزيد من السعرات الحرارية. كما تقلل البروتينات من شهيتنا وتحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.

يعزز قوتك الهضمية

اللبن الخاثر غني بالبكتيريا الجيدة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. تساهم بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في اللبن الرائب في تحسين صحة الجهاز الهضمي مما يخفف من الإمساك واضطرابات المعدة.

علاوة على ذلك ، يساعد هذا المشروب المرطب في إفراز الهرمونات التي تساعد في تعزيز الهضم. اللبن علاج بسيط في علاج الحموضة والغازات والانتفاخ والإمساك.

يزيل سموم الجهاز الهضمي

يحتوي اللبن الرائب على فيتامين B2 ، المعروف أيضًا باسم الريبوفلافين ، والذي يمكن أن يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي. الريبوفلافين الذي يدعم وظائف الكبد. هذا عضو حيوي في عملية تنظيم السموم وإزالة السموم من الجسم . علاوة على ذلك ، يدعم الريبوفلافين الجسم في صنع حمض البوليك ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.

يحتوي كوب واحد من اللبن الرائب على 377 ميكروجرام من الريبوفلافين ، أي ما يقرب من ثلث احتياجات الجسم اليومية. علاوة على ذلك ، يحسن اللبن الرائب ترطيب الجسم مما يساعد على الهضم. والجفاف من أهم أسباب السمنة.

يبقيك ممتلئا لفترة أطول

اللبن الزبدي غني بالتوابل الصحية التي تبقيك ممتلئًا وشبعًا لفترة أطول ، مما يجعل عملية إنقاص الوزن أسهل. كما أن شرب اللبن الرائب بدلاً من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية يساعدك على تنحيف محيط الخصر لديك.

يمكن لكوب كامل من اللبن الرائب أن يحافظ على شعورك بالشبع والرطوبة طوال اليوم.

اللبن يقوي عظامك

اللبن الخاثر غني بالفوسفور والكالسيوم. كل من هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة العظام. الاستهلاك المنتظم لللبن يساعد أيضًا في منع فقدان العظام وهشاشة العظام. هذا مفيد جدا للمرأة أثناء الحمل وانقطاع الطمث!

كيف تصنع اللبن في المنزل؟

اللبن الهندي قليل الدسم اللذيذ هو أحد أكثر المبردات الصيفية المرطبة شيوعًا. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي وسهل التحضير.

اللبن هو مشروب بسيط وصحي يمكنك صنعه بسهولة في المنزل. كل ما تحتاجه هو بعض اللبن الرائب الطازج وبذور الكمون والنعناع والكزبرة والملح الأسود والزنجبيل والفلفل والفلفل الأخضر وشات ماسالا.

مكونات

• نصف كوب لبن رائب
• نصف كوب ماء
• ملح الهيمالايا الصخري الوردي
• ¾ كوب ماء
• 1 فلفل أخضر
• زنجبيل
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق جيرة محمص (اختياري)
• من 5 إلى 6 أوراق نعناع طازجة.

كيفية تحضير اللبن الرائب في المنزل؟

• تخلط جميع المكونات بدون ماء.
• اضربها لعمل عجينة ناعمة.
• أضف الماء للتخفيف.
• رش مسحوق الجيرة المحمص وزينها بالكزبرة.
• قم بتغطيتها بمكعبات الثلج للتبريد.

أفضل وقت لشرب اللبن الرائب

على عكس الزبادي ، يمكنك شرب اللبن الرائب في أي وقت من اليوم. لكن شربه في الصباح أو بعد الغداء يبقيك مشبعًا لفترة طويلة ويساعد في تقليل آلام الجوع وبالتالي دعم فقدان الوزن بشكل أكبر.

اللبن في الصباح

ابدأ يومك بكوب من الماء الفاتر وانتظر لمدة 10 دقائق. ثم تناول كوبًا من اللبن الرائب. سيساعد ذلك في منع تكون الدهون في وجبة الإفطار. كما أنه يساعد في التخلص من جميع مخاوف الجهاز الهضمي. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي شرب اللبن الرائب في الصباح الباكر على معدة فارغة.

اللبن بين الفطور والغداء

يمكنك شرب كوب من اللبن الرائب المبرد والمتبل للطاقة والشبع الفوري. كما أنه يحسن الهضم ويزيد من الأنشطة الأيضية. اللبن الزبدي كوجبة خفيفة في منتصف النهار يجعلك تشعر بالشبع ، ويبعد الرغبة الشديدة ويساعد في إنقاص الوزن.

اللبن في المساء

يمكنك تبديل وجباتك الخفيفة بطبق من الفاكهة وكوب من اللبن الرائب. سيساعدك هذا في التخلص من الكيلوجرامات الزائدة بسهولة. إذا كنت تخطط لتناول عشاء ثقيل ، اشرب كوبًا من اللبن في المساء لإعداد جهازك الهضمي.

عشاء اللبن

حافظ على عشاءك خفيفًا وبسيطًا واتبع وجبتك بكوب من اللبن. سيؤدي ذلك إلى تطهير السموم وتنقية معدتك. يمكن أن يعزز نوعية نومك ويحافظ على مشاكل الجهاز الهضمي!

حمية اللبن الرائب الشهيرة

يمكنك إما استبدل إحدى الوجبات الثلاث بـ 500 مل من اللبن أو اتباع نظام غذائي كامل من اللبن. يؤدي استبدال وجبة واحدة باللبن الرائب إلى زيادة تناول البروتين وتسريع بناء العضلات. كما أنه يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة. من ناحية أخرى ، فإن تناول الكربوهيدرات محدود.

ومع ذلك ، هناك شكل أكثر صرامة من حمية اللبن الرائب  تشرب اللبن الرائب فقط. هذا يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع ولكن لا ينصح به لتأثير اليويو. الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون والمعادن منخفضة للغاية. وهذه العناصر الغذائية ضرورية أيضًا للعمل الصحي لجميع الأعضاء. علاوة على ذلك ، هذا نظام غذائي قاسي ويصعب الحفاظ عليه على المدى الطويل.

لماذا اللبن بالتوابل أفضل من اللبن الرائب؟

اللبن هو مزيج من اللبن الرائب والماء والتوابل ، ومع ذلك فهو أكثر فائدة من اللبن الرائب. خالٍ من الدهون مما يجعله أفضل لمراقبي الوزن ومرضى السكر ومرضى القلب. اللبن هو مصدر جيد لفيتامين ب المركب والبوتاسيوم والبروتين. وهضمها أسهل بكثير من اللبن الرائب العادي. كما أنه من أفضل مصادر الكالسيوم للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

الخلاصه

يمكننا أن نقول بأمان أن اللبن هو مكمل ممتاز لفقدان الوزن. إنها غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والماء وقليلة السعرات الحرارية والدهون. علاوة على ذلك ، فإنه يحتوي على العديد من الفوائد الإضافية التي تجعل هذا المشروب اللذيذ أمرًا ضروريًا في نظامك الغذائي!

هذا المشروب التقليدي مفيد أيضًا في شفاء الجلد التالف وعلاج الأرق ومحاربة الجفاف!