هل تريد التخلص من الدهون الزائدة من جسمك؟ هل تريد التخلص من مخاطر وباء العالم الحديث المسمى السكري؟ يمكن أن يساعدك اتباع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وممارسة التمارين الرياضية بانتظام في تحقيق هذه الأهداف.
- ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
- ما هي الأطعمة التي يتكون منها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
- ما هي مزايا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
- ما هي الأنواع المختلفة للحمية منخفضة الكربوهيدرات ؟
- النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
- الكيتون النظام الغذائي
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون
- حمية أتكينز
- ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في خطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
- هل هناك أي مخاوف تتعلق بالسلامة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يحد من عدد الكربوهيدرات ويركز على محتوى البروتين والدهون في النظام الغذائي. يمكن تعريفه على أنه نظام غذائي يحتوي على <26٪ كربوهيدرات أو <130 جم / يوم. يمكن أن يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات من أنواع مختلفة حسب أنواع وكميات الكربوهيدرات.
ما هي الأطعمة التي يتكون منها النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
الأطعمة مثل اللحوم والبيض والبقوليات والعدس والأسماك والخضروات والدهون الصحية ومنتجات الألبان والفواكه والحبوب منخفضة جدًا في محتوى الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتينات والدهون. تشكل هذه المواد الغذائية جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
اقرأ المزيد عن: 8 أطعمة مفيدة للقلب
ما هي مزايا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ؟
يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على إنقاص الوزن. يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي حالة تتميز بالسمنة المركزية وزيادة نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون غير الطبيعية.
ما هي الأنواع المختلفة للحمية منخفضة الكربوهيدرات ؟
يمكن تلخيص الأنواع المختلفة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على النحو التالي:
-
-
- نظام غذائي نموذجي منخفض الكربوهيدرات
- الكيتون النظام الغذائي
- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون (LCHF)
- حمية أتكينز
-
يمكن أن يفيدك : أهم 10 من الكربوهيدرات الصحية لمرضى السكري
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يتكون هذا النوع من النظام الغذائي من الكربوهيدرات المنخفضة والمحتوى العالي من البروتينات والدهون. يمكنك تناول البيض واللحوم والبقوليات والخضروات والدهون الصحية. بشكل عام ، يتراوح محتوى الكربوهيدرات في اليوم بين 50 جرامًا إلى 150 جرامًا. قد يعتمد المدخول اليومي الموصى به من الكربوهيدرات على الأهداف الصحية الفردية.
الكيتون النظام الغذائي
عادةً ما يحتوي النظام الغذائي الكيتون على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. يتسبب هذا النوع من النظام الغذائي في حدوث حالة من الكيتوزية في جسمك. في هذه الحالة ، يتم تقسيم مخازن الدهون في جسمك إلى أحماض دهنية وفي النهاية إلى كيتونات. تعد الكيتونات مصدرًا ممتازًا للطاقة لدماغك. يحظى نظام كيتو الغذائي بشعبية كبيرة بين لاعبي كمال الأجسام لأنه فعال للغاية في فقدان دهون الجسم وتقليل الشهية.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون
يركز هذا النوع من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على الأطعمة الكاملة غير المصنعة. يمكنك تناول اللحوم والبيض والدهون الصحية والخضروات. يسمح لك هذا النظام الغذائي بتناول ما يقرب من 20-100 جرام من الكربوهيدرات يوميًا.
حمية أتكينز
حمية أتكينز هي خطة حمية شائعة جدًا بين أخصائيو الحميات الذاتية. يتكون النظام الغذائي من أربع مراحل ، مثل الحث والموازنة والضبط والصيانة. في البداية ، كان هناك الكثير من المخاوف المتعلقة بالسلامة فيما يتعلق بخطة نظام أتكينز الغذائي. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث الحالية أنها آمنة وفعالة بالكمية المناسبة من الألياف.
إقرأ ايضاً : 10 أطعمة صعبة الهضم
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في خطة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات مثل المشروبات الغازية والحلوى والآيس كريم وعصائر الفاكهة والحبوب المكررة والدهون المتحولة والأطعمة المصنعة.
إذا كنت تعاني من أي حالة طبية، يجب عليك استشارة طبيبك قبل البدء في خطة نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
هل هناك أي مخاوف تتعلق بالسلامة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بشكل عام طرقًا آمنة وفعالة لفقدان الوزن. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هناك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة على المدى الطويل مثل سلامة القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل ، والكيتوزيه ، والتأثيرات على الكلى. لا توجد تقارير عن تدهور وظائف الكلى لدى الأفراد ذوي الكلى السليمة. ومع ذلك ، فمن المستحسن أن الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة قد يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البروتين (0.2-0.8 جم / كجم / يوم) لمنع المزيد من الضرر للكلى.
خطط النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات تحد من الكربوهيدرات وهي غنية بالبروتينات والدهون الصحية. أثبتت الدراسات السريرية فعاليته في إنقاص الوزن وتحسين الصحة. بشكل عام ، فهي آمنة مع عدم وجود مخاوف كبيرة تتعلق بالسلامة.
هل كان المقال مفيد ؟