عصير البصل غني بالفيتامينات المفيدة والمفيدة للعديد من الأمراض ومنها إعادة نمو الشعر، ولكن السؤال هنا، ما هي طريقة استخراج عصير البصل؟ حسناً هناك عدة طرق للحصول على عصير البصل وسنتعلم اليوم على أفضل 3 طرق لاستخراج عصير البصل في المنزل.
يحتوي البصل على نسبة عالية نسبيًا من الماء ، لذلك يمكنك أخذ الماء واستخدامه. على الرغم من أن عصير البصل لا يحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية ، إلا أنه لا يزال يستخدم في العديد من الثقافات لعلاج ارتفاع ضغط الدم وضعف الدورة الدموية والتهابات المسالك البولية ونزلات البرد . يعزز البصل عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويخفض مستويات الكوليسترول ويمنع النوبات القلبية الوعائية. هذا النبات غني بالكبريت والفيتامينات C و B و A و E ومضادات الأكسدة والعديد من مركبات الفلافونويد الأخرى. يمنع عصير البصل ظهور التجاعيد على البشرة ويجعلها مشرقة. يمكنك استخدام مبشرة أو خلاط أو عصارة لتحضير عصير البصل.
طريقة استخراج عصير البصل
باستخدام سكين، نقطع الجزء العلوي والسفلي من البصل ثم نقشر البصل عن طريق عمل شق صغير في القشرة. بهذه الطريقة سيكون الحصول على عصير البصل أسهل بكثير باستخدام الخلاط أو العصارة، لكن إذا أردت تحضير عصير البصل باستخدام مبشرة، فمن الأفضل عدم تقطيع البصل بالسكين، وبعد ذلك لا تنسى أن تغسل البصل لإزالة أي ملوثات قبل تجرية أي طريقة استخراج عصير من بين هذهِ الثلاث طرق الموضحة أدناه:
ننصحك بقراءة: فوائد ماء البصل للشعر وكيفية استخدامه لشعر صحي وكثيف
طريقة 1: استخدام المبشرة
يجب تحضير مبشرة ووعاء كبير. خذي الجزء غير المقطوع من قاع البصل واسحبه لأعلى ولأسفل على المبشرة حتى يتم تقطيعه جيدًا، وبعد الانتهاء من العمل، اسكب البصل المبشور في مصفاة وضعه في وعاء. بالضغط على البصل، سوف يستقر الماء ويسكب في الحاوية. تجنب الضغط على البصل كثيرًا حيث قد يتم عصر قطع البصل من خلال المصافي ونقلها إلى الماء.
بعد أن يخرج عصير البصل من البصل المبشور، اسكبي الباقي منه في قطعة قماش واجمع قطعة القماش واضغط على قطعة القماش في يدك للحصول على المزيد من الماء من البصل المتبقي.
طريقة 2: استخدام الخلاط
باستخدام سكين، نقطع البصل إلى قطع متوسطة ومتساوية. لاستخدام الخلاط، من الأفضل أن تكون قطع البصل متوسطة الحجم وليست كبيرة جدًا ، ثم صب القطع المقطعة في الخلاط وتشغيلها بسرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يكفي استخدام نفس الكمية من الخلاط لهرس البصل، ولكن إذا لزم الأمر، كرري هذه العملية مرة أخرى ثم اسكبي البصل المهروس في مصفاة واضغط عليها بملعقة لفصل الماء.
طريقة 3: استخدام العصارة اليدوية
باستخدام سكين حاد، نقطع البصل إلى قطع صغيرة. اختر النوع المناسب من العصارة للقيام بذلك. تعتبر العصارات اليدوية طريقة جيدة للقيام بذلك. إذا لزم الأمر، ضعي وعاءًا تحت العصارة، باستخراج ماء البصل بالعصارة اليدوية لن تكون هناك حاجة للضغط على البصل لفصل الماء سيتم سكب الماء تلقائيًا في الوعاء.
