فوائد بذور البطيخ للشعر والبشرة والجسم

عندما تفكر في البطيخ، فإنك تخيلت فاكهة حمراء، ومقرمشة، ومليئة بالعصير، لكن ربما لا تخطر ببالك فوائد بذور البطيخ. عادة ما يزيل الناس هذه البذور السوداء من الفاكهة ثم يأكلونها. لكن هل تعلم أن هذه البذور السوداء لها بعض الخصائص والفوائد الغذائية السحرية؟ البذور الصغيرة مغذية للغاية وصحية للجسم والبشرة والشعر.

يعتبر البطيخ فاكهة مرطبة رائعة لأنه يحتوي على 92٪ من الماء وغني بالمعادن والفيتامينات. بذوره غنية بالعناصر الغذائية المختلفة. تحتوي هذه البذور على عدد قليل من السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات الدقيقة مثل الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم وما إلى ذلك. بذور البطيخ تعزيز المناعة وصحة القلب وتساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.

القيمة الغذائية لبذور البطيخ

قبل نتعرف على فوائد بذور البطيخ المذهلة للجسم والبشرة والشعر، دعونا أولاً نتعرف على القيمة الغذائية الموجودة في بذور البطيخ :

1: سعرات حرارية منخفضة

• بذور البطيخ منخفضة السعرات الحرارية. حفنة من البذور تزن حوالي 4 جرام تحتوي فقط على 23 سعرة حرارية.

2: المغنيسيوم

• المغنيسيوم عنصر غذائي أساسي للنشاط الأيضي. وبالتالي كونها غنية بالمغنيسيوم ، فإن بذور البطيخ تعزز التمثيل الغذائي الصحي للجسم. وفقًا للمعهد الوطني للصحة (NIH) ، يحتاج جسمنا يوميًا إلى 420 جرامًا من المغنيسيوم.

3: زنك

• بذور البطيخ مصدر جيد للزنك. يساعد على تقوية مناعتنا ، يساعد في الهضمونمو الخلايا والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.

4: حديد

• بذور البطيخ مصدر ممتاز للحديد. وفقًا للمعهد الوطني للصحة (NIH) ، فإن الاحتياج اليومي من الحديد هو 18 مجم يوميًا.

5: دهون جيدة

• تحتوي الدهون الجيدة على كل من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة والتي تعتبر من الدهون الجيدة. يفيد في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية ويخفض نسبة الكوليسترول أيضًا. أربعة جرامات من بذور البطيخ توفر 0.3 جرام من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة و 1.1 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

كيف تأكل بذور البطيخ؟

يمكنك أن تأكل بذور البطيخ نيئة ومبرعمة ومحمصة. بأي شكل من الأشكال، فإن هذه البذور لذيذة للغاية وصحية. عادة، يتم إعطاء بذور البطيخ التغذية بمجرد إنباتها.

فوائد بذور البطيخ

نظرًا لأن بذور البطيخ مليئة بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والمغنيسيوم والزنك؛ فهي تساعد على توفير فوائد مدهشة للجسم. بعض الفوائد الهامة موصوفة هنا:

1: بذور البطيخ للبشرة

تساعد بذور البطيخ المنبثقة على تطهير بشرتك لأنها مليئة بفيتامين C ومضادات الأكسدة وما إلى ذلك ، ويستخدم زيتها على نطاق واسع في العديد من منتجات التجميل لعلاج حب الشباب وعلامات الشيخوخة المبكرة. بذور البطيخ مليئة بالمغنيسيوم الذي يساعد على تحسين مظهر بشرتك بشكل عام. يتم استخدامه في حالات مثل الأكزيما وحالات الجلد الأخرى حيث تكون بشرتك جافة وحكة. تعمل بذور البطيخ كمرطب لبشرتك الجافة والباهتة.

يمكن للزنك الموجود في البذور أن يبطئ عملية الشيخوخة بسبب قدرته على تخليق البروتين ، وانقسام الخلايا ، والإصلاح.

2: بذور البطيخ للشعر

مهما كان الأمر، كل امرأة تريد شعرًا مثاليًا. يمكنهم فعل أي شيء للحصول على نتائج جيدة. لذا ، سيداتي ، لماذا لا تستخدمين بذور البطيخ؟ بذور البطيخ مليئة بالبروتينات والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس المعروفة بتحسين جودة شعرك. تساعد هذه البذور في تقوية شعرك وتعزيز نموه. المنغنيز في البذور يساعد على منع تساقط الشعر وتلفه.

3: مفيدة لصحة القلب

يمكن لبذور البطيخ أن تعزز صحة قلبك بعدة طرق. مصدر جيد للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. أشارت الدراسات إلى أن هذه الدهون المفيدة مفيدة في الحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحتوي هذه البذرة على كمية عالية من المغنيسيوم الذي يحافظ على صحة قلبك وينظم ضغط الدم الطبيعي.

تعمل بذور البطيخ كمضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة وموسع للأوعية (توسيع الأوعية الدموية) وهذا سبب محتمل لفائدتها في صحة القلب. كما أن الحديد الذي توفره له أهمية حيوية في نقل الدم المؤكسج إلى الجسم كله. ومن فوائدها القوية انها غنية أيضًا بالزنك الذي يلعب دورًا رئيسيًا فيه صحة القلب. ينظم حركات الكالسيوم في قلبك.

نصحك بيقراءة المزيد حول: فوائد بذور البطيخ

4: تخفض مستويات السكر في الدم

إذا كنت تعاني من تقلبات في مستوى السكر في الدم ، فحاول تضمين هذه البذور السحرية في نظامك الغذائي لما لديها من فوائد عديدة. يساعد المغنيسيوم على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات التي تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم. هذه البذور تساعد في علاج داء السكري من النوع 2.

5: تقوية جهاز المناعة

من فوائد بذور البطيخ أنها مليئة بالحديد والمعادن التي تعزز وظائف المناعة. تحتوي هذه البذور أيضًا على فيتامين ب المركب الذي يساعد أيضًا في هذا الصدد.

6: تعالج هشاشة العظام

حاول تضمين بذور البطيخ إذا كنت تعاني من ضعف العظام وحالات مثل هشاشة العظام. تناول بذور البطيخ بانتظام يمكن أن يمنع اضطرابات العظام لأنها غنية بالمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم.

7: يدعم الجهاز العصبي

تعد بذور البطيخ مصدرًا غنيًا بفيتامين ب الذي يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي. كما أن لها فوائد في اضطرابات المزاج والخرف.

8: مفيدة لتحسين خصوبة الرجال

كما ان لدى بذور البطيخ فوائد مفيدة للرجل، فهي تحتوي على كمية عالية من الزنك وهو أمر مهم للجهاز التناسلي الذكري، يساعد الزنك في تحسين جودة الحيوانات المنوية وهي المشكلة الرئيسية في عقم الذكور.

9: بذور البطيخ لتعزيز طاقة الجسم

مستويات البطيخ غنية بالمغذيات الدقيقة التي تساعد على تعزيز طاقتك والحفاظ عليها لفترة أطول. على الرغم من أن الكثير من الناس غير مدركين لهذه البذور السحرية، إلا أنها لذيذة للغاية ومغذية للغاية ولديها فوائد عديدة. يمكنك تناولها كوجبة خفيفة كلما شعرت بالجوع، وسوف تبقيك مشبعًا بالحيوية لفترة أطول.

10: مفيدة في تنظيم الدورة الشهرية

من المعروف أن بذور البطيخ غنية بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والأحماض الأمينية ومركب فيتامين ب. هذه العناصر الغذائية مفيدة للغاية في تنظيم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي الطبيعي في الجسم.

11: يخفف من آثار الربو

نظرًا لأن بذور البطيخ تحتوي على جرعة كبيرة من فيتامين سي، فهي مفيدة في إدارة أعراض الربو. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الغذائية القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل آثار الربو. على الرغم من وجود دراسات موحية حول تأثيرات بذور البطيخ على الربو ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث. ومع ذلك ، فإن بذور البطيخ آمنة للاستهلاك ويجب أن تكون بالتأكيد خيارًا للأشخاص الذين يعانون من الربو.

12: بذور البطيخ لسرطان البروستاتا

يحتوي البطيخ وكذلك بذوره على مركب كيميائي عضوي يعرف باسم اللايكوبين. تمت دراسة الليكوبين لخصائصه القوية المضادة للسرطان. كشفت دراسة أجريت عام 2015 أنه يمكن استخدام اللايكوبين لمنع ظهور أو تطور سرطان البروستاتا إلى حد ما.