تم وصف الجوز على أنه غذاء الدماغ، لأنه يشبه واحداً بمظهره المجعد. سنتعلم اليوم 12 من أهم فوائد الجوز الصحية. الأبحاث أثبتت أن تناول الجوز بانتظام يحسن وظائف المخ. من السهل إضافتها إلى النظام الغذائي، فهي غنية جدًا بالمحتوى الغذائي. إنها أفضل من معظم المكسرات الأخرى ، حتى اللوز لأنها تحتوي على كمية عالية من الدهون المتعددة غير المشبعة والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم.
12 من أهم فوائد الجوز الصحية
الجوز الغني بالألياف ومضادات الأكسدة يتفوق على جميع الفواكه الجافة الأخرى على جميع الأصعدة فيما يلي بعض فوائد الجوز. أضفها كجزء من السلطات أو فوق الحلويات أو تناولها كوجبة خفيفة فقط.
مضاد للسرطان
يمكن للجوز مكافحة مخاطر الإصابة بالسرطان. فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة الأخرى التي ثبت أنها تحارب السرطان. الجوز مفيد بشكل خاص لسرطان البروستاتا والثدي والبنكرياس.
فوائد الجوز للقلب
الجوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض ألفا لينولينيك وحمض اللينولينيك. أنها تشجع على إمداد صحي للدهون. ينخفض الكوليسترول السيئ ويزيد مستويات الكوليسترول الجيد. كما أنها مفيدة في خفض ضغط الدم المرتفع.
يدعم تكوين الجسم الجيد
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، فإن الجوز يجعلك تشعر بالشبع بعد تناول حفنة منه. فهي غنية جدًا بالبروتين وتساعد في إنقاص الوزن بشكل صحي.
الجوز لمرض السكري
يمكن أن يقلل تناول الجوز من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. أنها توفر خدمة ممتازة من البروتين والدهون الصحية والألياف. نظرًا لأنها لا تضيف إلى الكيلوجرامات ، يمكن لمرضى السكر الحصول عليها دون قلق.
زيادة الأيض
حفنة من الجوز يمكن أن توفر دفعة لعملية التمثيل الغذائي البطيء. فهي مليئة بالأحماض الدهنية الأساسية وتساعد على الهضم والنمو والتطور وعمليات التمثيل الغذائي الأخرى.
الجوز مفيد جداً للعظام
يساعد الجوز على زيادة امتصاص الكالسيوم في الجسم. كما أنها تقلل من إفراز الكالسيوم أثناء عمليات التمثيل الغذائي.
مضاد التهاب
الجوز له خصائص مضادة للالتهابات. العديد من الأمراض مثل السكري والروماتيزم والتهاب المفاصل وغيرها تكون بسبب الالتهاب. استهلاك الجوز كل يوم يساعد في مكافحة هذه الأمراض بشكل أفضل.
جيد للهضم
الجوز غني بالألياف. وبسبب هذا ، فإنها تساعد في تنظيف الأمعاء وتساعد في إزالة السموم من الجسم. انهم جميعا بكميات كبيرة في البراز ومكافحة الإمساك.
الجوز لتحفيز النوم
يساعد الجوز في إنتاج الميلاتونين. إنه هرمون يساعد على النوم. تناول وجبة خفيفة بعد العشاء ونم كالأطفال.
تحسين الخصوبة
يساعد الجوز في إنتاج الحيوانات المنوية وتحسين جودة الحيوانات المنوية. يضيفون إلى حيويتهم وقدرتهم على الحركة.
الجوز للبشرة والشعر
تسبب الجذور الحرة في البيئة معظم الأضرار التي تلحق بالجسم. هم مسؤولون عن الجفاف والتجاعيد في الجلد. يساعد الجوز في محاربة هذه الجذور الحرة. يساعد الاستهلاك المنتظم للجوز في تقليل الهالات السوداء تحت العينين.
فوائد الجوز للحامل
من أجل النمو السليم للجنين ، يجب على المرأة الحامل تناول كميات كافية من حمض الفوليك. الجوز غني بمركب فيتامين ب ويساعد في النمو الصحي للجنين.
هل كان المقال مفيد ؟