لقد اخترنا 12 نوع من الأطعمة التي تحتوي على أفضل العناصر الغذائية لإعطاء السطوع والجمال والمرونة ولون البشرة المثالي ليس فقط للنساء. اليوم ، يبحث كل من النساء والرجال عن الكمال الجمالي. مع هذا المقال ، أردنا مساعدتك في الوصول إلى أحد هذه الأهداف بطريقة طبيعية لجمال الوجه.
1. الأسماك والمأكولات البحرية لضبط سطوع البشرة
نحن نعلم أن الأسماك عنصر غذائي ممتاز للصحة العامة. تعمل أنواع مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية في بعض الأحيان عجائب للبشرة ، وخاصة الأسماك الزيتية والمحار. ايضاً زيادة تناول أوميجا 3 يمكن أن يقلل الالتهاب والجفاف الذي يمكن أن يتسبب الالتهاب الشيخوخة المبكرة للجلد ، بالإضافة إلى أن الأبحاث تظهر أن تناول القليل جدًا من دهون أوميغا 3 يمكن أن يساهم في الأمراض الالتهابية مثل الأكزيما والصدفية.
يمكن أن تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية أيضًا في الحفاظ على نظافة شرايين القلب وبالتالي تحسين الدورة الدموية.
الدورة الدموية الجيدة ضرورية لصحة البشرة. يمكن أن يساعد الزنك في مكافحة حب الشباب لأنه يشارك في عملية التمثيل الغذائي للتستوستيرون الذي يؤثر على إنتاج مادة تسبب الزهم الدهني وهو العامل الأول الذي يسبب حب الشباب ، يشارك الزنك أيضًا في إنتاج خلايا جديدة ويزيل الجلد الميت مما يمنح البشرة وهجًا رونقاً لطيفاً .
سمك السلمون: تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون كدرع ضد جدران الخلايا من التلف التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 ، درس الباحثون فيها عادات الأكل لأكثر من 1200 انسان بالغ في أسترالي لمدة 5 سنوات تقريبًا ووجدوا أن أولئك الذين يناولوا 150 جرامًا على الأقل من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 أسبوعيًا ، مثل سمك السلمون ، تقيهم من الآفات الجلدية و يقيهم سرطان الجلد بنسبة 40٪.
ينصح تناول حصتين على الأقل من الأسماك الزيتية كل أسبوع.
التوفو: يمكن أن يساعد التوفو في الحفاظ على الكولاجين ، وهو بروتين ليفي يحافظ على بشرة الجلد ، لأنه غني بالإيسوفلافون.
أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الايزوفلافون ويتعرضون للأشعة فوق البنفسجية لديهم تجاعيد وجلد أكثر نعومة من أولئك الذين تعرضوا للأشعة فوق البنفسجية ، لكنهم لم يتناولوا الأيزوفلافون.
يعتقد الخبراء أن الايسوفلافون يساعد على منع انهيار الكولاجين.
السردين: يعتبر السردين من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن استهلاكها. لا تحتوي فقط على أوميغا 3 ، ولكن أيضًا على فيتامين د ، الذي يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة.
التونة: التونة ، مثل غيرها من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 ، تساعد على إبقاء البشرة شابة وتمنع سرطان الجلد.
ثبت أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الزيتية تحافظ على الكولاجين وتساعد على منع سرطان الجلد عن طريق الحد من المركبات الالتهابية التي يمكن أن تعزز نمو الورم.
2. قهوة وشاي
يمكن أن يقلل شرب فنجان واحد فقط من القهوة يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
في دراسة أجريت على أكثر من 94000 امرأة من يشربن فنجانًا واحدًا من القهوة مع الكافيين يوميًا يقيهن هذا الروتين من خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 15 بالمائة تقريبًا.
وكلما شربت أكثر (حتى 5 أكواب في اليوم) قل خطر الإصابة.
يقتل الكافيين بشكل أساسي خلايا الجلد قبل السرطانية والمتضررة من الأشعة فوق البنفسجية عن طريق منع البروتين الذي يميل إلى الانقسام.
3. الحمضيات لبشرة ناعمة ومتناسقة
العنصر النشط لفيتامين سي هو مكون رئيسي موجود في العديد من كريمات العناية بالبشرة.
يساعد هذا الفيتامين على إنتاج الكولاجين في الجسم ، وهو بروتين يشكل البنية الأساسية للجلد ، يبدأ الكولاجين بالتناقص بشكل ملحوظ بعد سن الثلاثين مما يجعل الجلد مترهلًا ، يمكن أن يساعد تناول المزيد من فيتامين سي الموجود في العديد من الأطعمة مثل الكرز الهندي ، الكيوي ، والتوت الأزرق ، والفراولة ، والبرتقال ، والكرز ، والفواكه ، على منع التجاعيد و منع جفاف الجلد .
تحتوي فاكهة واحدة الكرز الهندي أو الأسيرولا – على 100 بالمائة من الكمية اليومية من فيتامين C.
يحارب هذا الفيتامين أيضًا الالتهابات حيث أن خصائصه المضادة للأكسدة قادرة على تحييد الجذور الحرة وجزيئات الأكسجين شديدة التفاعل التي تضر الخلايا ويمكن أن تسبب شيخوخة مبكرة للوجه .
يحصل الجريب فروت على لونه الوردي من كاروتينويد الليكوبين ، والذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على بشرة ناعمة.
في دراسة نشرت في عام 2010 ، وجد الباحثون أن من بين 30 شخصًا تمت دراستهم ، فإن أولئك الذين يستهلكون تركيزات عالية من الليكوبين لديهم جلد أنعم.
4. الخضروات الحمراء للحصول على بشرة ناعمة ومشرقة
الجلد هو أكبر عضو في الجسم. ولا شيء أفضل من الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها من الخضروات.
خاصة الخضروات الحمراء والبرتقالية مثل الطماطم والجزر والبطاطا الحلوة (الجزر اليماني) .
الخضار الحمراء والبرتقالية غنية ببيتا كاروتين ، يحول الجسم هذا النوع من الكاروتين إلى فيتامين أ ، والذي يعمل كمضاد للأكسدة ، ويمنع الشيخوخة المبكرة ويمنع تلف الخلايا.
من فيتامين أ يتم تصنيع ادوية مضاده لحب الشباب ، ولهذا السبب تم استخدام فيتامين أ في أدوية حب الشباب لسنوات عديدة.
الطماطم: كلما كانت الطماطم حمراء كلما احتوت على كميه اكبر من الليكوبين الكاروتينوي وهو عنصر قادر على حماية الجلد من حروق الشمس.
في دراسة حديثة ، كان المشاركون الذين تعرضوا للأشعة فوق البنفسجية أقل احمرارًا في الجلد بنسبة 55 بالمائة تقريبًا بعد تناول 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم بالإضافة إلى النظام الغذائي العادي لمدة 11 أسبوعًا.
ومع ذلك ، لا يبدو أن المكملات فعالة ، في نفس الدراسة ، لم يتلق الأشخاص الذين تلقوا مكملات الليكوبين أو الليكوبين الاصطناعي نتائج ملحوظه من حيث الحماية من حروق الشمس.
الفلفل الأحمر: في المتوسط ، يوفر الفلفل الأحمر أكثر من 100% من القيمة اليومية لفيتامين سي.
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين سي يمكن أن يساعد في حماية خلايا الجلد من أشعة الشمس الضارة كما تشير الدراسة إلى أن فيتامين سي يمكن تعزيز إصلاح الخلايا المتضررة من الأشعة فوق البنفسجية.
الجزر: يحتوي على الكاروتينات واللايكوبين. كلاهما يحمي الجلد من التلف.
5. الخضار الخضراء للبشرة اللامعة
يوفر السبانخ والخضروات ذات الأوراق الخضراء الكثير من فيتامين أ الذي يساعد البشرة على إنتاج خلايا جديدة طازجة والتخلص من الخلايا القديمة ، مما يقلل من الجفاف ويجعل الوجه شابًا ومشرقًا.
البروكلي: يساعد تناول المزيد من البروكلي في منع الجفاف والتجاعيد المرتبطة بالعمر ، كما تشير الأبحاث منذ عام 2008.
السبانخ: يحتوي السبانخ على اللوتين كاروتينويد الذي يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
احذر عن شراء السبانخ !.
كشف بحث جديد أن السبانخ الذي يتعرض باستمرار للضوء لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام يحتوى على مستوى أعلى من حمض الفوليك فيتامين سي وفيتامين ك وفيتامين ه وزياكسانثين واللوتين كاروتينويد.
6. المكسرات مجففة لبشرة شابة وناعمة
كما هو الحال مع بعض الأطعمة الخالية من الدهون في هذه القائمة ، فإن الفواكه المجففة ، وخاصة اللوز ، تتمتع بقوة نشاط مضادة للأكسدة.
يحارب فيتامين E شيخوخة الجلد ، ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ويرجع ذلك أساسًا إلى الأشعة فوق البنفسجية.
يبدو أن فيتامين E يساعد أيضًا في الحفاظ على ترطيب البشرة ، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنًا ويخفف الجفاف.
يمكن أن يحسن استهلاك فيتامين E مع السيلينيوم من قدرته المضادة للأكسدة ، تأكد من إضافة بعض اللوز في الريكوتا ، وهو مصدر كبير للسيلينيوم ، لتنشيط البشرة.
يوفر اللوز والجوز والفستق أيضًا كمية جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية ، وهي أحد العناصر الغذائية الرئيسية في الجلد.
6. المكسرات مجففة لبشرة شابة وناعمة
ليس كل الطعام له فوائد على الجسم والبشرة . اختر الأطعمة القمحية مثل خبز القمح بدلًا من الخبز الأبيض، الحنطة السوداء ايضاً هي مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، فهي تساعد على تقليل تلف الجلد المرتبط بالالتهاب.
تقوم جنين القمح بتزويد البيوتين (المعروف سابقًا باسم فيتامين H ، او فيتامين B7 أو B8) والذي يساعد أيضًا الخلايا الدهنية.
إذا لم يكن لديك ما يكفي من البيوتين في نظامك ، يمكن أن يصبح جلدك متقشرًا وجافًا. بشكل عام ، يمكن استبدال الحبوب بدلاً من الكربوهيدرات المصنعة لتحسين بشرتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتسبب الدقيق الجاهز أو المكرر في ارتفاع الأنسولين ، والذي بدوره يمكن أن يعزز حب الشباب!
8. القرع
يتحوى القرع على الكاروتينات التي هي نوع من الأصباغ العضوية الموجودة في النباتات.
والذي يحارب التجاعيد عن طريق مساعدة الجلد على منع إتلاف الخلايا التي تؤدي إلى الشيخوخة بسرعة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن القرع غني بالفيتامينات A و C و E ، بالإضافة إلى الإنزيمات القوية التي تساعد على تطهير الجلد ، كما يشرح أطباء الجلد.
9. الذرة
الذرة هي مصدر ممتاز لإحدى الكاروتينات ، اللوتين. تمامًا مثل الليكوبين ، يحمي اللوتين الجلد من التلف الناتج عن أشعة الشمس.
إذا كانت الذرة خارج الموسم ، فلا تتردد في اختيار الإصدارات المعلبة أو المجمدة ، ففي بعض الأحيان ، يمكن أن تكون الخضروات المجمدة أكثر صحة من بعض المنتجات الطازجة التي تباع في الأسواق ، كما أفاد علماء الفسيولوجيا النباتية .
10. البيض
إذا كنت قد درست منتجات التجميل الطبيعية ، فلا شك أنك سمعت أن البيض منتجات جلدية ممتازة. هناك العديد من النصائح والتوصيات مثل أقنعة البيض وعلاجات البشرة ، بما في ذلك نصائح وحكم قديمة لمشاهير صينيين.
يوصي الخبراء بوضع بياض البيض (الجزء الأبيض من البيضة) كقناع للوجه لحب الشباب.
وفقًا لأطباء الجلد ، فإن بياض البيض ممتاز للبشرة المتناغمة ، مما يقلل من الالتهاب والاحمرار. يساعد صفار البيض وبياض البيض معًا على تقليص المسام وتقليص الجلد. عندما يتم وضع بياض البيض على الوجه ، يتبخر الماء ويغير البروتين تناسقه ، مشكلاً طبقة تشد الجلد. ثم اتركها لتجف.
11. حليب الصويا
يمكن أن يساعد حليب الصويا في الحفاظ على الكولاجين وشد البشرة ، لأنه غني بالإيسوفلافون.
في دراسة نشرت في عام 2012 ، أظهر الأشخاص الذين تعرضوا للأشعة فوق البنفسجية ، الذين استهلكوا حليب الصويا ، عددًا أقل من التجاعيد وبشرة أكثر نعومة من الأشخاص الذين تعرضوا للأشعة فوق البنفسجية ، لكنهم لم يتناولوا الأيزوفلافون. يعتقد الباحثون أن الايسوفلافون يمنع تدهور الكولاجين ويحافظ على صحة وصحة الشباب.
12. الرمان
يعتبر من أغنى ثمار مضادات الأكسدة. تظهر الأبحاث أن عصير هذه الفاكهة يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهاب. تناول الرمان الطازج لمحاربة عيوب البشرة من الشيخوخة.