فوائد الفستق – 20 فائدة علمية للرجال والبشرة والشعر

فوائد الفستق

فوائد الفستق عديدة، فالفستق هو مصدر للدهون الصحية التي بدورها تساهم في صحة القلب. هذا يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من أمراض القلب، بما في ذلك السكتة الدماغية. بصرف النظر عن ذلك، من المعروف أيضًا أنه يقوي مناعة الجسم ضد الجذور الحرة الداخلية والخارجية، ويحسن الهضم ويحسن نمط حياتنا العام عندما يتعلق الأمر بالصحة والجمال.

يحتوي الفستق على العديد من الفيتامينات والمعادن. فهي مصدر غني للبروتينات ومضادات الأكسدة وحتى الألياف الغذائية. فوائد الفستق مذهله لصحة البشرة والشعر لما يحتويه من مخزون كبير من العناصر الغذائية المذهلة والنقية. 

هل الفستق صحي لجسم الانسان؟

الفستق من أكثر الأطعمة صحة على وجه الأرض. إنها محملة بالدهون الصحية التي تعزز صحة القلب. يمكن أن يساعد تناول جزء واحد على الأقل من الفستق في نظامنا الغذائي اليومي في التعامل مع اضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل المناعة وحتى مرض السكري. ومن المعروف أيضًا أنها تعزز رؤيتنا وتحسن جودة رفاهيتنا.

الفستق مقابل اللوز

الفستق واللوز صحيان بطريقتهما الخاصة. أنها توفر الدهون الجيدة، وتقدم نفس العدد من السعرات الحرارية تقريبًا. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بمستويات الكالسيوم ، يوفر الفستق 4٪ فقط  ، بينما يلبي اللوز 10٪ . وعندما يتعلق الأمر بمستويات الحديد. يقدم الفستق 8٪  ، بينما يقدم اللوز 6٪.

حقائق غذائية عن الفستق :

المدرجة أدناه هي القيمة الغذائية للفستق لكل 100 جرام:

  • إجمالي السعرات الحرارية: 562
  • اجمالي الكربوهيدرات: 28 جم
  • الألياف الغذائية: 10 جم
  • إجمالي الدهون: 45 جرام
  • فيتامين أ: 8٪
  • الكالسيوم: 10٪
  • فيتامين سي: 9٪
  • الحديد: 21٪
  • فيتامين ب 6: 85٪
  • المغنيسيوم: 30٪

تعرف على: فوائد الفستق الحلبي المذهلة

كم حبة فستق يحب تناولها في اليوم؟

يوصي الأطباء وخبراء التغذية بتناول 1.5 أونصة إلى 3 أونصات يوميًا ، وهو ما يعادل حفنة إلى حفنتين، اعتمادًا على العمر والجنس والحالة الصحية للشخص. يمكنك استخدام الفستق كوجبة خفيفة في منتصف الوجبة لتقليل الرغبة الشديدة في الجوع.

فوائد الفستق للجسم وللبشرة والشعر 

دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية للفستق 

1. الفستق لصحة القلب:

يقول الخبراء إن القلب يكون سعيد عند تناول الفستق يوميًا !. وذلك لأن الفستق يساعد الجسم على التحكم وخفض مستويات الكوليسترول في مجرى الدم. الأشخاص الذين يفضلون الحميات منخفضة السعرات الحرارية يحصلون على معظم السعرات الحرارية الجيدة القادمة من وعاء الفستق كل يوم. أظهرت الدراسات والأبحاث أن وعاء من الفستق على معدة فارغة يساعد في خفض السعرات الحرارية ويخفض مستويات الكوليسترول أيضًا .

هذا لأن الجوز يحتوي على كميات كبيرة من الأرجينين ، وهو سبب مرونة الشرايين ، والتي إذا تم تجاهلها تؤدي إلى نوبات وسكتات دماغية. كما يحتوي الفستق على الكثير من فيتامين (E) الذي يساعد في التخلص من الكوليسترول التي تتراكم في الشرايين .

2. الفستق وجبة مفيدة للرجيم:

بالنسبة لأولئك الذين يحبون مضغ الفستق والمكسرات الأخرى ، سيكونون قادرين على التحكم في وزنهم ومحيط الخصر ، كما يقول الخبراء. هذا بسبب وجود الكثير من الألياف في الفستق ، والتي تساعد في السيطرة على آلام الجوع ، وتجعلك تشعر بالشبع وتساعد أيضًا في تقليل الحاجة إلى الإفراط في تناول الطعام أيضًا. يحتوي الفستق أيضًا على دهون صحية ، مما يساعد في الواقع في عدد السعرات الحرارية ولهذا السبب يجب على المرء أن يستهلك صحنًا من الفستق كل يوم ، كما يقول الخبراء.

3. ينظم السكر في الدم:

فوائد الفستق لمرضى السكري لا تصدق! يقول الخبراء إن داء السكري من النوع 2 يمكن التخلص منه أو خفضه بشكل خاص عند تناول الفستق. يحتاج الجسم إلى كميات جيدة من الفوسفور من أجل ذلك ، ومثل هذا المعدن موجود بكثرة في الفستق . تحتاج البروتينات إلى المساعدة في التكسير والتحول إلى أحماض أمينية ، والتي سيساعدها المعدن. يحتاج المرء إلى الفستق بحيث يتم التحكم في تحمل الجلوكوز ويتم خفض المستويات .

4. يحسن الهيموجلوبين:

يقول الخبراء إن مستويات الدم النظيفة والصحية ممكنة من خلال تناول الفستق كل يوم. هذا لأن الفستق يحتوي على الكثير من فيتامين ب 6 ، وهو مصدر جيد لصنع الهيموجلوبين ، كما يقول الخبراء. يساعد الهيموغلوبين أجسامنا على حمل الأكسجين في مجرى الدم إلى جميع خلايا الجسم. عندما يكون هناك زيادة في كميات الأكسجين في الدم ، يعمل الجسم بشكل جيد ويظل مجرى الدم نظيفًا .

5. يحفز الجهاز العصبي:

يساعد الفستق على بقاء الجهاز العصبي آمنًا وبصحة جيدة ، وذلك بفضل وفرة فيتامين ب 6 الموجود فيه. الأمينات هي جزيئات رسائل موجودة في الجسم تحتاج إلى أحماض أمينية للمساعدة في التطور والخلق. يساعد فيتامين ب 6 هنا في تكوين المايلين ، مما يخلق غلافًا واقيًا حول الأعصاب أيضًا. كما يساعد الإنزيم أيضًا في تطوير الميلاتونين والسيروتونين وأحماض جاما أمينوبوتيريك والأحماض الأخرى التي تحافظ على الأعصاب هادئة وسعيدة.

6. يشحذ الرؤية:

لأن الفستق يحتوي على الكاروتينات التي تحتوي على زياكسانثين ولوتين ، وكلاهما من مضادات الأكسدة التي تحمي العينين. هذه هي مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة ويمكن أن تقلل من سبب التنكس البقعي الذي يحدث مع تقدم العمر. يقول الخبراء إنه عندما يتم تقليل التنكس البقعي ، لن يعاني المرء من فقدان البصر ومشاكل العين الأخرى .

7. يقوي جهاز المناعة:

يقول الخبراء إن نظام المناعة الصحي ممكن مع استهلاك الفستق. هذا بسبب التوفر الوفير لـ B6 في الجسم. يعمل فيتامين ب 6 عجائب للجسم والدماغ ويساعد في مكافحة الالتهابات على مستويات مختلفة . يقول الخبراء إن الإنزيم يساعد أيضًا في تكوين كرات الدم الحمراء الصحية في الجسم ، ويحافظ على الغدد الليمفاوية والطحال ، والغدة الصعترية ، والغدد الليمفاوية .

8. يوفر حماية من الأشعة فوق البنفسجية:

بمساعدة الفستق ، يتم العناية بصحة الجلد بفضل وفرة فيتامين E الموجود فيه. تساعد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون أغشية الخلايا على العيش حياة أطول ، ومحاربة الجذور الحرة ، كما يمنح الجسم بشرة نضرة جميلة أيضًا. بفضل فيتامين E الموجود في الفستق ، يتم حماية الجلد أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس ، والتي يمكن أن تجعل الجلد يشيخ قبل أوانه .

9. الفستق للبشرة  :

فوائد الفستق للبشرة عديدة. الأشخاص الذين يعانون من بشرة جافة جدًا سيكونون مفيدون. وتتكون من الأحماض الدهنية بكمية لا بأس بها. لهذا السبب ، يتم استخدام الفستق في علاجات مختلفة مثل العلاج بالتدليك والعلاج بالروائح للقضاء على الجفاف. فيتامين (E) الموجود في الفستق بكمية غير كافية يعمل كمضاد للأكسدة ويقي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية التي تؤدي إلى أمراض جلدية مختلفة. يعمل الفستق أيضًا كمضاد للشيخوخة مما يجعل بشرتك أكثر شبابًا وانتعاشًا. يوفر الزيت الموجود فيه ترطيبًا.

10. لهضم أفضل :

يتكون الفستق من ألياف غذائية توفر هضمًا أفضل. هذا المصدر من الألياف ضروري جدًا للهضم السليم للطعام. بصرف النظر عن العناصر الغذائية والمكونات الأخرى ، فإن الألياف ضرورية لمشاكل الجهاز الهضمي ومشكلة الأمعاء. يساعد في الأداء السليم لجهازنا الهضمي بشكل صحيح. مشاكل الجهاز الهضمي أو الإمساك شائعة جدًا بين العديد من الأشخاص. لذلك لا تتجاهل الفستق.

11.  الفستق للشعر:

هناك العديد من الفوائد لتناول الفستق. يساعد على جعل الشعر أقوى وأكثر مرونة. كما أن الفستق مفيد أيضًا للبشرة ويهتم بالعديد من الشعر. يحتوي على كمية جيدة من البيوتين الذي يحارب بشكل أساسي تساقط الشعر. العامل الرئيسي الذي يؤدي إلى تساقط الشعر هو نقص البيوتين. يساعد مرة أخرى على تغذية الشعر الجاف ويساعد على زيادة مرونة خيوط الشعر. 

يوفر الفستق الحل ببساطة لتجفيف الأطراف المتقصفة أو أي ضرر آخر ناتج. تقوي جذور الشعر وتقوي خصلات الشعر بتناول الفستق. الأحماض الدهنية ضرورية جدًا لنمو الشعر بالشكل الصحيح الذي يحفز النمو الصحي لخيوط الشعر.

12. يدعم وظائف كثيرة للجسم:

يتكون الفستق أيضًا من العديد من العناصر الغذائية من بين تلك العناصر الغذائية الهامة التي يعتبر فيتامين ب 6 ضروريًا لنظامنا العصبي. يعمل هذا الفيتامين كبروتين لحمل كمية الأكسجين في الدم ويزداد عدد الهيموجلوبين. يساعد بشكل أساسي على نقل النبضات العصبية بشكل صحيح من أجل توفير وظائف صحية لجسمنا.

يلعب الجهاز العصبي دورًا مهمًا في أجسامنا. أي اضطراب في الجهاز العصبي يؤدي إلى مرض خطير. الأحماض الأمينية مطلوبة لجزيئات الرسائل وهي الأمينات والأحماض الأمينية التي تعتمد بشكل أساسي على وجود فيتامين B6 في أجسامنا. يتكون هذا الفيتامين حول الألياف العصبية من غمد يسمى المايلين.

13. الفستق للأعصاب ولصحة الدماغ:

تعمل الغدد المختلفة بشكل صحيح وهذا يجعل جسمك بصحة جيدة. توفر العناصر الغذائية الموجودة في الفستق إمدادًا جيدًا من الأكسجين للدم ، كما أن الإمداد المناسب بالدم يحتوي على المزيد من خلايا الدم البيضاء. فوائد الفستق الجافة في العمل الصحي للعديد من الغدد مثل الغدة الصعترية والطحال وما إلى ذلك. فيتامين ب 6 ضروري للغاية في زيادة كمية الأكسجين في الدم وبالتالي فهو يؤدي إلى زيادة تعداد الهيموجلوبين. كلما زادت كمية الأكسجين في الدم ، زاد نشاط الدماغ مما يجعل دماغنا سليمًا.

14. منع السرطان:

من الاستخدامات العديدة للفستق الحلبي خصائصه المضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق على تحييد الجذور الحرة الموجودة في الجسم والتي تسبب بشكل أساسي أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى. كما يساعد فيتامين B6 على زيادة WBC التي تمنعنا من الإصابة بالعدوى المختلفة وكذلك من السرطان. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه مفيدة جدًا والتي يتم استخلاصها أيضًا من أجل المواد الغذائية المختلفة.

15. يعزز صحة القناة الهضمية:

يُعرف الفستق بخصائصه الحيوية ، والتي يمكن أن تحفز البكتيريا المعوية. تحتوي هذه المكسرات أيضًا على ألياف غذائية ، والتي يمكن أن تساعد في إضافة كتلة إلى البراز وتعزيز حركة سلسة. إلى جانب منع الإمساك ، يحتوي الفستق أيضًا على العديد من المواد الكيميائية النباتية ، والتي يمكن أن تغير تكوين بكتيريا المعدة. وتعتبر هذه من أفضل فوائد تناول الفستق للمعدة ولصحة القناة الهضمية  .

16. الفستق يحارب الالتهابات:

تشير الدراسات إلى أن الالتهابات في الجسم هي السبب الرئيسي لأمراض القلب والأمراض الخطيرة الأخرى. يحتوي الفستق على العديد من العوامل المضادة للالتهابات التي يمكن أن تقلل بشكل فعال من الالتهاب على المستوى الخلوي. يوصى بتناول جزء من الفستق لتحسين صحة القلب.

17. الفستق مفيد للجنس عند الرجال:

واحدة من المشاكل الرئيسية التي يواجهها العديد من الرجال هي انخفاض جودة الحيوانات المنوية وعددها. يعتبر الفستق من أفضل العلاجات الطبيعية للجنس فهو يعلاج ضعف الانتصاب لدى الرجال. أيضًا، من خلال تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الحيوية، فإن فوائد الفستق للرجال و للمتزوجين عديدة لمساعدتهم على الاستمتاع بالحياة الجنسية. وهذه واحدة من أفضل الفوائد الصحية للفستق وخاصةً الحلبي.

18. يحارب الشيخوخة المبكرة للمرأة:

الفستق مليء بفيتامين E ، الذي يمكن أن يقلل بشكل فعال من علامات الشيخوخة. هذه المغذيات المذهلة تغذي البشرة وتحميها من أشعة الشمس الضارة. كما أنه يقلل من تكوين التجاعيد والخطوط الدقيقة والعيوب التي يمكن أن تجعلك تبدو أكبر سنًا. يمكن أن يؤدي استخدام الفستق موضعيًا إلى إضفاء مظهر أكثر إشراقًا وشبابًا على بشرتك.

19. فوائد الفستق للحامل:

المكسرات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للمرأة الحامل. على وجه الخصوص ، يمكن للفستق أن يدعم الحمل الصحي بما يحتويه من فيتامينات ومعادن مهمة. يزيد النحاس الموجود في هذه المكسرات من تعداد الدم الأحمر اللازم لتزويد الخلايا بالأكسجين في الجسم. كما أنها توفر الراحة من آلام المفاصل والإمساك والعديد من الالتهابات. لهذا يوصي الأطباء بتناول الفستق في الحمل.

20. الفستق مفيد للعيون:

نعم، هل تعلم أن الاستهلاك المنتظم للفستق يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين بصرك؟ هذا لأن الفستق غني بالكاروتينات، والتي بدورها مصدر جيد للوتين والزياكسانثين. يحارب هذان النوعان من مضادات الأكسدة التنكس البقعي الذي يحدث مع تقدم العمر وبالتالي يساعدان في تحسين الرؤية عن طريق زيادة حدة البصر.

الآثار الجانبية للفستق:

الآن بعد أن تعلمت الفوائد الصحية العديدة للفستق ، دعنا نفهم أيضًا بعض الآثار الجانبية لتناول الكثير من الفستق:

  • وجع بطن
  • عسر الهضم
  • إمساك
  • الانتفاخ
  • يمكن أن يؤدي تناول الفستق المملح إلى زيادة مستويات الصوديوم.
  • تسبب سخونة في الجسم