ستوافق كل أم في أن إطعام الأطفال مهمة مرهقة. وتصبح الأمور صعبة بجنون عندما يتعلق الأمر بإطعامهم طعام صحي. تعرفي اليوم على اهم 4 افكار وجبات غداء للاطفال ملئية بالغذاء. فهذه الأيام صعبة للغاية عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام بشكل صحيح ومع وجود عدد كبير من الخيارات غير المرغوب فيها المتاحة ، لا يكون الأمر قريبًا من السهولة عندما يتعلق الأمر بإقناع النقانق وإحضارهم إلى طبق صحي.
قائمة من أهم 4 افكار وجبات غداء للاطفال
إذا كنتي متعبة بالفعل وتفقدي القوة التي تلاحق أطفالك الصغار، فإن أفكار الوجبات الخفيفة الفورية والصحية للغاية هذه يجب أن تنفث حياة جديدة في جدولك المحموم للغاية. لماذا ا؟ لأننا نقدم لك 4 افكار وجبات غداء للاطفال خفيفة وصحية للأطفالك.
1. جرانولا بايتس الصحية
يحب معظم الأطفال تناول ألواح الشوكولاتة. الآن ، يمكنك استبدال هذه القضبان غير الصحية ببعض لدغات الجرانولا الصحية جدًا. إليك لمحة سريعة عن هذه الوصفة اللذيذة للغاية:
المكونات:
- 1-2 كوب شوفان
- 1 كوب بذور الكتان
- 1 كوب من حبوب الأرز
- كوب صغير من رقائق الشوكولاتة
- نصف كوب عسل
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
الطريقة :
- ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
- بمجرد مزج جميع المكونات جيدًا ، استخدم يديك لعمل كرات متوسطة الحجم.
- برد لمدة 1-2 ساعة وقدمها للأطفال كلما شعروا بالجوع بين وجباتهم.
- يمكنك أيضًا إضافة بضع قضمات إلى كوب من الحليب البارد وتقديمه كعصير شوكولاتة لذيذ.
فوائد هذه الوجبة الصحية للأطفال
الشوفان مكون متعدد الاستخدامات يحتوي على ما يكفي من الألياف والبروتينات للأطفال. بسبب مذاقه المحايد ، يمكن استخدامه كوجبة خفيفة لذيذة وكذلك حلوة. تعمل بذور الكتان على تحسين وظائف المخ وتعزيز نمو العين وأنسجة المخ لدى الأطفال. وفوائد العسل عديدة. معًا ، هذه الوجبة الخفيفة هي مزيج ممتاز من الفوائد الصحية للأطفال.
2. البيتزا مفيدة للأطفال
بيتزا وصحية؟ نعم ، هذا ممكن بالفعل! اصنع الخبز في المنزل باستخدام الحبوب المتعددة آاتا أو التقط علبة من عجينة البيتزا المصنوعة من القمح الكامل من محل بقالة بالقرب منك!
ولجعل نسخة من الطبقة العلوية تخطف الأنفاس ، اتبعي الوصفة التالية:
المكونات :
- فلفل حلو مقطّع إلى شرائح ومفرومة ناعماً – النسخ الأحمر والأصفر والأخضر
- أناناس
- زيتون
- الفطر
- حبوب ذرة
الطريقة :
- امزج جميع المكونات في وعاء كبير وإذا كنت تريد أن تجعلها أكثر صحة ، أضف ملعقة أو اثنتين من الزبادي المنكه إليها.
- سخني الفرن وضعي البيتزا مع الإضافات المختلطة فيه.
- اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وقدميها ساخنة.
فوائد البيتزا للأطفال
بمجرد ذكر البيتزا ، فإن الصورة التي ترسمها هي صورة الأطعمة المجمدة الغنية بالدهون والتي ليس لها أي فائدة على الإطلاق. ولكن مع عجينة بيتزا القمح الكامل ، فإن قاعدة البيتزا منخفضة في السعرات الحرارية والدهون. سيكتسب طفلك الألياف والعناصر الغذائية الأساسية والكربوهيدرات المعقدة. بالإضافة إلى ذلك ، تعد البيتزا طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون الخضار.
3. طريقة عمل بسكويت رقائق الشوكولاتة الصحية
وجبة خفيفة مفضلة في أي وقت ، هذه الوجبة مليئة باللوز ، وتستخدم زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة والعسل بدلاً من السكر. لذلك ، بالتأكيد لا يمكن أن تصبح أكثر صحة من هذا!
المكونات :
- 100 جرام من اللوز المقطع ناعماً
- 50 جرام من زيت جوز الهند أو أي زيت نباتي
- نصف كوب عسل
- 2-3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 1-2 ملاعق كبيرة من الماء
- قطع لوز مقطعة
الطريقة :
- تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء ما عدا شرائح اللوز.
- سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية.
- احتفظ بصينية جاهزة مع ورق الخبز.
- بلل راحة يدك قليلاً. خذ ملعقة من الخليط بيدك واصنع كرات متوسطة الحجم. ضع قطعة من اللوز في الأعلى واستمر في إضافة الكرة الجاهزة في الدرج.
- اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح من جميع الجوانب.
- جنبًا إلى جنب مع الأطفال ، يمكنك أيضًا تناول القليل من الطعام دون الشعور بالذنب!
فوائد رقائق الشوكولاتة الصحية
بالنسبة لأولئك الذين يكافحون لجعل أطفالهم يأكلون الفواكه المجففة ، فإن وصفة كعكة الشوكولاتة هذه مع اللوز بدلاً من الدقيق يتم إرسالها إلى السماء. ويحتوي اللوز على دهون صحية وبروتينات ومغنيسيوم وألياف وفيتامين هـ.
4.كيفية عمل سلطة الفشار للأطفال
لا تقلق من فكرة أن الطفل يطلب منك الفشار! أعطه لهم ولكن بالطبع الطريقة المغذية.
المكونات :
- 2-3 أكواب من الفشار المنثور في الهواء
- جزر ، كوسة ، فلفل رومي ، مقطع طازج ومقلي قليلًا ، مبشور ذرة
- حبات الذرة سوتيه خفيف
- عصير ليمون
- كزبرة
- ملح وفلفل أسود
الطريقة :
- اخلطي جميع الخضار في وعاء كبير.
- بمجرد خلطها جيدًا ، أضف الفشار المنعش بالهواء النقي.
- يرش القليل من الملح والفلفل الأسود وبعض عصير الليمون. (لا تضع الكثير من عصير الليمون ، وإلا فإن الفشار سوف يصبح رطبًا)
- جهزيها بالكزبرة المفرومة ناعماً
- قدميها على الفور
إن جعل الأطفال يأكلون الأطعمة الصحية مهمة صعبة، لكن أفكار الوجبات الخفيفة الصحية هذه وبقليل من الابتكار ، يمكن أن تكون ناجحة!