القلب من أهم أعضاء الجسم. نحن أحياء لأن قلبنا يضخ داخل الجسم. ينظف الدم ويضخ الدم السليم إلى باقي الجسم. ومن الضروري معرفة طعمة مفيدة للقلب من أجل الحفاظ على صحة قلبك هو مفتاح لحياتك الطويلة والصحية. فالغذاء له علاقة قوية بصحة القلب. يعد تناول نظام غذائي صحي مع العدد الصحيح من السعرات الحرارية جزءًا أساسيًا من رعاية القلب. تقترح جمعية القلب الأمريكية اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والدواجن والأسماك والمكسرات.
8 اطعمة مفيدة للقلب
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها للحفاظ على صحة قلبك مثل التمارين المنتظمة والفحص السنوي والإقلاع عن التدخين وممارسة أنشطة التخلص من التوتر. ومع ذلك ، هناك تغيير بسيط في نمط الحياة سيفيد قلبك وهو مشاهدة ما تأكله. لذلك دعونا نلقي نظرة على أفضل خيارات الطعام التي تساعدك في الحفاظ على صحة قلبك –
1: الخضار الورقية الخضراء
تشتهر الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب بغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف. لأنهم غنية بفيتامين ك تساعد على تنظيم وقت تخثر الدم. هذه الخضار الخضراء مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة قلبك ومكافحة المركبات الضارة المحتملة في جسمك. لديهم أيضًا عناصر غذائية تقلل من ضغط الدم وتقلل من تصلب الأوعية الدموية حتى يتمكنوا من تحسين وظائفهم.
يمكنك إضافة هذه الخضار إلى السلطات أو السندويشات أو الكاري. يمكنك أيضًا مزجها مع الأرز أو المعكرونة. الاحتمالات لا حصر لها.
2: الأطعمة الحمضية
البرتقال والطماطم عالية في فيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تفيد جسمك بطرق متعددة. هذه الفاكهة غنية أيضًا بفيتامين أ وحمض الفوليك والألياف والكاروتينات والفلافونويد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. يمكن أن يمنع تناول ثمار الحمضيات تشكيل انسداد القلب في المستقبل.
وفقًا لدراسة ، فإن النساء اللائي يأكلن المزيد من مركبات الفلافونويد الموجودة في اللون البرتقالي لديهن خطر أقل بنسبة 19٪ للإصابة بالسكتة الدماغية (التي تسببها الجلطة).
يمكنك تناولها نيئة أو شربها كعصير. يمكنك أيضًا إضافة هذه الفاكهة إلى السلطات أو الصلصات أو الزبادي. هم أفضل غذاء لمنع الانسداد.
3: الحبوب بأنواعها
تحتوي الحبوب الكاملة على كربوهيدرات بسيطة تهضم ببطء ، وهو أمر مفيد للصحة على عكس الكربوهيدرات المعقدة. فهي غنية بالألياف الهضمية وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تقليل الكوليسترول السيئ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تشمل الحبوب الكاملة القمح الكامل والشوفان والأرز البني والكينوا.
يمكنك استخدام دقيق الشوفان وحده كوجبة إفطار صحية. إذا كنت ترغب في تناول الخبز ، فتأكد من أنه مصنوع من النخالة أو القمح الكامل. تجنب الأرز الأبيض واستبدله بالأرز البني لإضافة الألياف والمغنيسيوم وفيتامين ب إلى نظامك الغذائي.
تشمل المكسرات اللوز والجوز والفستق والفول السوداني التي تحتوي على الألياف وفيتامين E الذي يساعد على خفض الكوليسترول السيئ والحفاظ على صحة قلبك. المكسرات غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون المشبعة الأحادية والكالسيوم والمغنيسيوم. الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية التي تسمى حمض ألفا لينولينيك ، أو ALA ، وترتبط بمضادات الالتهاب وتحسين الدورة الدموية. يضيف الكثير من الناس المكسرات إلى السلطات ويأكلون أيضًا حفنة من المكسرات كوجبة خفيفة.
5: البذور للحفاظ على صحة القلب
تعتبر بذور الشيا وبذور الكتان مصادر جيدة للعناصر الغذائية الصحية للقلب مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف. أنها تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ والكوليسترول الكلي. كما أنها تقلل من ضغط الدم وتقلل من تراكم اللويحات الدهنية في الشرايين.
يمكنك رشها على أي وجبة أو وجبة خفيفة ، بما في ذلك الزبادي ودقيق الشوفان والكعك وحبوب الإفطار.
6: السمك الدهني وزيت السمك للقلب
السمك وزيته من أفضل الأطعمة لصحة القلب والشرايين. تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل على أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لإزالة البلاك من الأوعية الدموية. كما أنه يساعد على تقليل الكوليسترول السيئ وضغط الدم وسكر الدم. يمكنك أن تأكل السمك في صورة مشوية أو على البخار.
لا يفكر الكثير منا في هذا الخيار ، لكن الشوكولاتة الداكنة مفيدة جدًا لصحة القلب. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة وريسفيراترول وفينولات الكاكاو (الفلافونويد) التي تخفض ضغط الدم وتقلل من خطر الإصابة باللويحات المتكلسة في الشرايين. قم دائمًا بشراء الشوكولاتة الداكنة منخفضة السكر لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات.
8: الثوم للقلب
يحتوي الثوم على مركب كيميائي يسمى الأليسين يعمل على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة قلبك. كما أنه يزيل الجلطات الدموية في الشرايين. يمكنك تقطيع أو ضغط الثوم النيئ وإضافة هذا الثوم إلى السلطات أو السندويشات أو رشه.
أطعمة أخرى لصحة القلب
- البقوليات والفاصوليا
- التوت
- زيت الزيتون
- شاي أخضر
- نبيذ احمر
- أعشاب طازجة
يعد تغيير عاداتك الغذائية وتجنب بعض الأطعمة أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة قلبك الحيوي. جرب تمارين مختلفة والتأمل واتباع نظام غذائي متوازن للوقاية من المشكلات الصحية. يمكن أن يساعد تضمين الأطعمة الصحية للقلب المذكورة أعلاه كجزء من نظام غذائي مغذي ومتوازن في الحفاظ على صحة قلبك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
هل كان المقال مفيد ؟