تحظى فاكهة الماراكويا أو فاكهة زهرة الآلام او الباشن فروت المنعشة والحامضة بشعبية كبيرة هذه الأيام بسبب غناها بمضادات الأكسدة. إنها فاكهة استوائية من كرمة باسيفلورا وموطنها الأصلي البرازيل وباراغواي والأرجنتين.
فاكهة العاطفة (الباشن فروت) هي نوع من التوت متوفر في أشكال بيضاوية ومستديرة. القشرة الخارجية لفاكهة الآلام أرجوانية مصفرة ، وداخلها لبّية ، غنية بالعديد من البذور تعد فاكهة العاطفة متعددة الاستخدامات حيث يمكنك تناول اللب والبذور وعصيرها أو إضافتها إلى عصائر ومخفوقات أخرى.
الحقائق الغذائية لفاكهة زهرة الآلام
فاكهة العاطفة هي حمضيات ذات مذاق حلو منعش. تعتبر هذه الفاكهة مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة وفيتامين ج وفيتامين أ وألياف فيتامين ب والفلافونويد. كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم.
فوائد فاكهة العاطفة
في الآونة الأخيرة ، تمتلك فاكهة العاطفة العديد من الفوائد الصحية المحددة التي تساعدنا على أن نصبح أصحاء فيما يلي بعض الفوائد الصحية لفاكهة زهرة الآلام :
1: ينظم مستوى السكر في الدم:
مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض والألياف الغذائية العالية تجعل فاكهة العاطفة (الباشن فروت) الخيار الأول من بين الفواكه الأخرى لنظام غذائي لمرضى السكري. الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم لا تسبب زيادة حادة في نسبة السكر في الدم بعد تناولها. الألياف الغذائية تساعد على امتصاص السكر ببطء في مجرى الدم يحافظ على توازن مستوى السكر. الفاكهة غنية أيضًا بالبكتين ، وهو نوع من الألياف يبقيك ممتلئًا دون زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها.
تحتوي بذور فاكهة العاطفة على مركب يسمى piceatannol الذي قد يحسن حساسية الأنسولين في الجسم. لذلك ، سيقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
2: يعزز المناعة:
تحتوي فاكهة العاطفة على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة. يحفز فيتامين ج نشاط خلايا الدم البيضاء ويزيد مناعتنا. كما أنه يسمح لجسمك بامتصاص المزيد من الحديد من الأطعمة لجعل جهاز المناعة صحيًا.
3: دعم صحة القلب:
يساعد تناول فاكهة العاطفة بانتظام على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يساعد الوجود العالي للألياف في هذه الفاكهة في إزالة الكوليسترول الزائد من الأوعية الدموية. يمنع الترسب في الشرايين التي قد تسبب انسداد القلب.
أيضا ، فاكهة العاطفة هي مصدر غني للبوتاسيوم الذي قد ينظم ضغط الدم. يريح الأوعية الدموية ويعزز تدفق الدم
4: يقلل مشاكل الجهاز التنفسي:
تلعب فاكهة العاطفة دورًا محوريًا في الحد من جميع مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والبرد والربو وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا. يساعد على ترقق وتخفيف رواسب البلغم داخل تجاويف الصدر والأنف. ومن ثم فهو يسهل التنفس ويساعد الجسم على التخلص من تراكم المخاط.
5: يقوي العظام:
تعد فاكهة زهرة الآلام مصدرًا غنيًا للعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. هذه هي المعادن التي تقوي العظام اجعل عظامك قوية وصحية.
أظهرت الدراسات أن فاكهة العاطفة لها خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تقليل آلام المفاصل.
6: يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:
فاكهة زهرة الآلام غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفلافونيدات التي تساعد على منع تكون السرطان.
فاكهة العاطفة لها مركب كريسين مركب له أنشطة مضادة للسرطان. كما أنه يحتوي على Piceatannol الذي وجد أنه يقتل خلايا سرطان القولون والمستقيم.
7: يحسن بشرة الجلد:
فاكهة زهرة الآلام هي أفضل مصدر لفيتامين أ ، وهو عنصر غذائي مفيد للبشرة. يحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب الضروريين لصحة الجلد أيضًا. يجعل بشرة بشرتك أفضل ويؤخر علامات الشيخوخة المبكرة.
8: يحسن النوم ويقلل من التوتر:
يمكن أن تكون فاكهة العاطفة خيارًا مفيدًا لمن يعانون منها الإجهاد أو الأرق. إنه غني بالمغنيسيوم الذي يقال أن له تأثيرًا قويًا على خلايا الدماغ التي تحافظ على طعامك طازجًا وسعيدًا. تحتوي فاكهة زهرة الآلام على مادة هارمان التي تعمل كمسكن وبالتالي فهي مفيدة للأرق.
كيف تأكل فاكهة العاطفة؟
تحتاج إلى قطع فاكهة العاطفة إلى شرائح. فتح وتناول البذور الصالحة للأكل مع اللحم العصير. البذور صالحة للأكل. حتى تتمكن من تناولها مع اللب العصير.
ملخص
تعد فاكهة العاطفة واحدة من أفضل الخيارات إذا كنت تبحث عن بعض خيارات الوجبات الخفيفة الصحية. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمواد المغذية والألياف ومضادات الأكسدة – وكلها تجعل فاكهة العاطفة إضافة ممتازة لنظام غذائي صحي ومتوازن.
تنصل: المعلومات الواردة في هذا الموقع هي للأغراض التعليمية فقط وليس الغرض منها أن تكون بديلاً عن العلاج الطبي من قبل أخصائي الرعاية الصحية. بسبب الاحتياجات الفردية الفريدة ، يجب على القارئ استشارة الطبيب لتحديد مدى ملاءمة المعلومات لحالة القارئ.
هل كان المقال مفيد ؟