تعرف على الاطعمة التي تعالج الاكتئاب بفعول خيالي

هناك ارتباط بين الاطعمة والاكتئاب. على الرغم من عدم وجود طعام محدد يمكن أن يمنع أو يعالج الاكتئاب، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الاطعمة التي تعالج الاكتئاب تساعد في تحسين مزاجك. إذا شعرت بالاكتئاب، تحدث إلى طبيبك. تذكر أيضًا أنه لا يوجد طعام بديل عن الأدوية الموصوفة. ومع ذلك ، فإن التغذية الجيدة تساعدك على الشعور بأنك في أفضل حالاتك.

الاطعمة التي تعالج الاكتئاب

تدعم العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة نمو الجسم وعافيته وإصلاحه. فهذهِ الاطعمة التي تعالج الاكتئاب تحتوي على كل العناصر الصحية فبدون الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية، لا تستطيع أجسامنا العمل بكامل طاقتها.

الديك الرومى

تحتوي تركيا على مادة التربتوفان ، وهي مادة كيميائية في الدماغ لها دور في تخليق السيروتونين في الدماغ. يعتقد أن السيروتونين يؤثر على مزاجنا. بخلاف الديك الرومي ، تشمل المصادر الجيدة للتربتوفان الدجاج والتونة وفول الصويا والموز والبرقوق المجفف والشوفان والخبز والفول السوداني والحليب والجبن وحتى الشوكولاتة. قد تكون الأطعمة عالية التربتوفان أطعمة جيدة للمساعدة في محاربة الاكتئاب.

الجوز البرازيلي

المكسرات البرازيلية مليئة بالسيلينيوم ، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات في تحسين الحالة المزاجية. يساعد هذا المعدن الجسم أيضًا في الحفاظ على توازن مضادات الأكسدة الصحية من أجل الصحة العامة والرفاهية. تناول المكسرات البرازيلية باعتدال ؛ مستويات السيلينيوم فيها عالية جدًا ، وقد يؤدي تناول الكثير منها إلى تجاوز الكمية اليومية الموصى بها ، مما يؤدي إلى آثار جانبية مثل الغثيان والإسهال ومشاكل أخرى. تشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على السيلينيوم الجوز وبذور عباد الشمس والأرز البني والدواجن والمأكولات البحرية. تناول كمية متواضعة من الأطعمة الغنية بالسيلينيوم للمساعدة في مكافحة الاكتئاب.

الجزر

يحصل الجزر على لونه البرتقالي من بيتا كاروتين المغذي ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من الكاروتينات المضادة للأكسدة كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب. تحدث الكاروتينات بشكل طبيعي في أصباغ حمراء وصفراء وبرتقالية زاهية في الفواكه والخضروات. يحتوي اليقطين والشمام والبروكلي والشمام والكرنب والخوخ والسبانخ والبطاطا الحلوة أيضًا على بيتا كاروتين.

البطلينوس وبلح البحر

يساعد فيتامين ب 12 في الحفاظ على صحة الدم والخلايا العصبية في الجسم. وجد أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من فيتامين ب 12 من الأطعمة أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في الأطعمة من أصل حيواني مثل المحار (مثل البطلينوس وبلح البحر) والأسماك ولحوم البقر الخالية من الدهون ولحم الضأن. تشمل المصادر الأخرى لفيتامين ب 12 الدواجن والحليب والبيض وبعض الأطعمة الجاهزة مثل حبوب الإفطار المدعمة. يجب أن تكون المحار ولحم البقر والأطعمة الأخرى من أصل حيواني طازجة ومحضرة (مطبوخة) بشكل مناسب لتجنب بعض الأمراض المتعلقة بالأغذية.

القهوة

كثير من الناس يستخدمون الكافيين كمجرد انتعاش ، ولكن قد يكون أكثر من ذلك. القهوة تعزز الطاقة والمزاج كما تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. قد تكون مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة هي السبب وراء انخفاض مخاطر الاكتئاب. الآثار طويلة المدى للكافيين على الاكتئاب غير معروفة. ضع في اعتبارك أن الكافيين ليس هو الخيار الأفضل للجميع. إذا كنت تعانين من اكتئاب ما بعد الولادة ، أو اضطراب الهلع ، أو الأرق ، أو حرقة المعدة ، أو خفقان القلب ، أو الصداع ، فقد يؤدي الكافيين إلى تفاقم هذه الحالات.

الخضار الورقية

تحتوي الخضراوات الورقية على حمض الفوليك (يسمى أيضًا فيتامين ب 9) ، وهو عنصر غذائي تحتاجه خلايا الجسم للبقاء بصحة جيدة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات حمض الفوليك إلى القلق والتهيج والنسيان والأرق والارتباك والاكتئاب. ويعتقد أيضًا أن حمض الفوليك قد يجعل الأدوية المضادة للاكتئاب أكثر فعالية. لذلك فإن الخضراوات الورقية هي من بين أفضل الأطعمة للمساعدة في إدارة الاكتئاب. يوجد حمض الفوليك بشكل طبيعي في الأطعمة ، في حين أن حمض الفوليك هو نسخة اصطناعية توجد في المكملات الغذائية. بخلاف الخضر الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت ، يمكن العثور على حمض الفوليك في العدس والهليون وبراعم بروكسل والمكسرات والفاصوليا والبازلاء والفواكه وعصائر الفاكهة (خاصة البرتقال وعصير البرتقال). يضاف حمض الفوليك أيضًا إلى العديد من منتجات الحبوب مثل الحبوب والمعكرونة والأرز.

سمك السالمون

الأسماك مثل السلمون والرنجة والتونة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الأداء الإدراكي والسلوكي. يمكن أن تلعب المستويات المنخفضة من أوميغا 3 دورًا في الإصابة بالاكتئاب. يمكن أن يساعد الاستهلاك المعتدل للأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 في تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب. يقلل سمك السلمون أيضًا من الالتهابات والمخاطر العامة للإصابة بأمراض القلب. تشمل المصادر الأخرى لأحماض أوميغا 3 الدهنية الأسماك مثل سمك القد والحدوق والهلبوت ، وكذلك زيوت الجوز والطحالب. قد يحتوي النظام الغذائي الغني بالتونة وأسماك الصيد الأخرى مثل سمك المارلين أو سمكة أبو شراع على الزئبق ، لذلك يوصى فقط بكميات متواضعة أو صغيرة من هذه الأسماك.

البن

قد يؤدي انخفاض مستويات فيتامين د إلى الشعور بالاكتئاب. يُعتقد أن فيتامين د يزيد من كمية الأمينات الأحادية (نوع من الناقلات العصبية ، السيروتونين هو أحد الأمثلة) في دماغك ، مما قد يكون له تأثير على مزاجك. أفضل مصدر لفيتامين د هو ضوء الشمس ، ولكن يمكنك استكمال ذلك ببعض الخيارات الغذائية الجيدة بما في ذلك الألبان المدعمة والحليب غير الألبان والحبوب والعصائر المدعمة والأسماك الدهنية وصفار البيض.

التوت

ما هو الغذاء الذي يساعد على الاكتئاب؟ الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة في تخفيف الاكتئاب واضطرابات المزاج. يميل الأشخاص الذين يأكلون المزيد من الفاكهة والخضروات إلى انخفاض معدلات هذه الحالات. يحتوي التوت على بعض من أعلى مستويات مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة – وهي جزيئات ينتجها الجسم تساهم في تلف الخلايا والشيخوخة والخلل الوظيفي. الأضرار التي تسببها الجذور الحرة تسمى “الإجهاد التأكسدي”. قد تقلل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة من آثار الإجهاد التأكسدي على الصحة العقلية. يحتوي التوت أيضًا على فيتامين سي ، والذي ثبت أنه يقلل التوتر. المكملات الغذائية ليس لها نفس التأثير على الحالة المزاجية مثل المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد تضمين التوت كجزء من نظام غذائي صحي في مكافحة أضرار الجذور الحرة.

الاطعمة التي تسبب الاكتئاب

بعد أن تعرفنا على الاطعمة التي تعالج الاكتئاب هناك ايضاً اطعمة تسبب الاكتئاب يجب تجنبها من أجل ان تتعافى تماما من الأكتاب :

الكحول والاكتئاب

كثير من الناس يشربون الكحول لنسيان مخاوفهم ، لكنهم قد يجعلون أنفسهم يشعرون بمزيد من الاكتئاب. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات إلى تفاقم أعراض الاكتئاب بمرور الوقت لأن الكحول يجعل عقلك أقل نشاطًا وقد يؤدي إلى تلف الكبد. أظهرت الدراسات وجود صلة بين اضطرابات تعاطي الكحول والاكتئاب. يعتبر الكحول بحد ذاته من المواد المسببة للاكتئاب ، مما يعني أنه يقلل من الاستثارة والتحفيز. مشروب واحد فقط قد يجعلك تشعر بالإحباط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل استخدام الكحول من فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب.

الوجبات السريعة

إنها تسمى الوجبات السريعة لسبب ما. عادة ما تكون الأطعمة في هذه الفئة غنية بالسكر والدهون والكربوهيدرات البسيطة ، وعادة ما تفتقر إلى الكثير من حيث القيمة الغذائية. يميل الأشخاص الذين يتناولون أطعمة أعلى على مؤشر نسبة السكر في الدم (الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة) إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. ترتبط معدلات الاكتئاب المرتفعة أيضًا بتناول الوجبات السريعة والمشروبات المحلاة والمعجنات. أفضل رهان لمزاجك وصحتك العامة هو اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والبروتينات الخالية من الدهون.