نعم، فوائد أكل التمر في رمضان عديدة، فالتمر مصدرًا غنيًا بالألياف والبوتاسيوم والكالسيوم، فهو يُعتبر طعام أساسي في رمضان، فقد سنها رسولنا الكريم وجعل ونصح بجعل التمر هو أول طعام عند الإفطار.
موطن التمر في الشرق الأوسط والمناخات الاستوائية والصحراوية كالمملكة العربية السعودية، والتمور لها أنواع عديدة – من الصفوي الحلو والصقعي والخضري إلى تمر المجهول والمبروم والمزيد من أنواع التمور.
إلى جانب كونها لذيذة، فالتمور حقًا خياراً علاجيًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بالصيام في شهر رمضان. بفضل محتواها العالي من الكربوهيدرات الذي يحزم الكثير من الطاقة في مثل هذا الحجم الصغير، فهي تساعد على تجديد مخازن الكربوهيدرات الفارغة بسرعة، وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكر، وبالتالي تساعدك على التحكم في شهيتك طوال اليوم.
يحتوي التمر على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والفيتامينات A و B و C ، بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم، وهي حقًا قوة من العناصر الغذائية. ومع ذلك، فهي تتكون أيضًا في الغالب من الكربوهيدرات البسيطة، وخاصة الجلوكوز والفركتوز ، لذلك مثل جميع الأطعمة، فإن الاعتدال في أكل التمر في رمضان هو المفتاح لجني كل الفوائد. دعونا نلقي نظرة على كل فوائد أكل التمر في رمضان شهر التوبة والغفران.
فوائد أكل التمر في رمضان
بالنسبة لمرضى السكر والذين يعانون من مقاومة الأنسولين، فإن فوائد أكل التمر في رمضان لهم تفوق بكثير محتواها الطبيعي من السكر. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلنا نأكل التمر طوال شهر رمضان :
1. يساعدك على الشعور بالشبع
التمر ثمار غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وخاصة البكتين. وهذا ما يجعل التمر يجعلكم تشعر بالشبع ويعينك على الصوم، كيف؟ حسناً هذه الألياف، التي تجذب الماء، تزيد من سيولة محتوى المعدة، وبالتالي تطيل الوقت الذي تقضيه في المعدة وتوفر الشعور بالشبع اثناء الصوم في رمضان. فمن خلال تضمين الأطعمة الغنية بالألياف، مثل التمر في وجبات الإفطار والسحور في رمضان والنظام الغذائي العام، بالإضافة إلى دعم تناول الألياف عن طريق استهلاك الكثير من الماء، سيكون لديك سيطرة أكبر على شهيتك وستكون شبعاناً لفترة أطول.
2. يقوي مناعة الصائم
تشير الدراسات إلى أن التمر يمكن أن يكون له تأثير محفز على جهاز المناعة وخاصة في رمضان. يرتبط تأثير التمر بمحتواها من بيتا جلوكان، وهو عديد السكاريد، وهو النوع الأفضل والأكثر تعقيدًا من الكربوهيدرات الذي ينصح الأطباء باستهلاكه. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التمر أيضًا على كميات عالية من المركبات الفينولية والكاروتينات (وكلاهما له خصائص كبيرة في مكافحة السرطان) بالإضافة إلى الفيتامينات، والتي يُعتقد أنها تلعب دورًا في دعم جهاز المناعة بفضل آثارها المضادة للميكروبات وخصائصها المضادة للأكسدة وهذه ما يجعل المناعة في رمضان لا تضعف بسبب الامتناع عن الأكل طوال اليوم.
3. تشبع الجسم بالكربوهيدرات
بعد فترات طويلة من الجوع أثناء الصيام تحتاج أجسامنا نحو مصادر تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي الأطعمة الحلوة، بحيث يمكن للسكر في الدم أن يعود بسرعة إلى مستوياته الطبيعية ويحل محل مخازن الطعام الفارغة.
ومع ذلك، لمنع زيادة الوزن وتجنب المخالفات المتعلقة بسكر الدم، استخدم محتوى السكر الطبيعي الموجود في التمر بدلاً من الحلويات الاصطناعية لتلبية احتياجاتنا من الكربوهيدرات. وبفضل مذاقها المميز وحلاوتها الغنية، يمكن أن يكون التمر خيارًا جيدًا لجميع احتياجات الجسم للسكر.
4. الوقاية من الإمساك
الأطعمة مثل التمر الغنية بالألياف الغذائية يجب أن يكون لها دور مهم في النظام الغذائي الصحي. للحفاظ على سير كل شيء بسلاسة، يوصي أخصائيو التغذية بتناول ما لا يقل عن 20 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا. أظهرت الدراسات أن زيادة تناول الألياف الغذائية يزيد من حجم البراز ويقصر وقت العبور المعوي، مما يساعد على الوقاية من الإمساك المخيف. في رمضان، تستفيد أيضًا من محتوى التمر الغني بالألياف للمساعدة على الهضم ومنع التفكير، وهو عرض جانبي متكرر ومؤسف لتقليل استهلاك الطعام والماء خلال هذه الفترة.
5. التمر مفيد لقلب الصايم
يُعرف التمر بأنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم، وهو معدن أساسي مسؤول عن الحفاظ على توازن السوائل والكهارل في الجسم. يشارك البوتاسيوم في ضمان التوصيل العصبي وتنظيم النبض وضغط الدم. تكشف الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وهذهِ تعتبر من فوائد أكل التمر في رمضان المهمة جداً عند الصائم.
6. الحماية من أمراض العيون
يحتوي التمر أيضًا على مركبات تساعد في وقف تطور أمراض العيون المرتبطة بالعمر. أظهرت الدراسات أن التمر مصدر قوي للزياكسانثين واللوتين ، وهما نوعان من الكاروتينات الموجودة في أنسجة العين ولها خصائص مضادة للأكسدة. لذلك ، يُعتقد أن هذه المركبات مفيدة في منع تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي (البقعة: الجزء المركزي من الشبكية) وخاصةً لدى الصائمين المسنين.
7. التمر مفيد للجهاز العصبي والطاقة
التمر يحتوي على مستويات معتدلة من فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 والنياسين (ب 3) ، وكذلك فيتامين ب 6 ، يساعدنا على تلبية احتياجاتنا اليومية في رمضان من فيتامين ب. تشارك فيتامينات ب المذكورة أعلاه في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، أي الحصول على الطاقة من هذه العناصر الغذائية. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في الأداء الصحي للجهاز العصبي. عندما تنفد هذه الفيتامينات، فمن المرجح أن تشتكي من تذبذب وانخفاض مستويات الطاقة والضعف والإرهاق ومشاكل التركيز. تزداد أهمية هذا الأمر عندما تكون صائمًا عندما يكون ضباب الدماغ تحديًا حقيقيًا.
8. التمر لتقوية العظام
عندما يتعلق الأمر بصحة العظام، فإن أول معدن يتبادر إلى الذهن هو الكالسيوم. وقال سيريت إن امتصاص الكالسيوم لا يقل أهمية عن تناوله.
الكالسيوم والفوسفور معدنان يعملان معًا لحماية صحة العظام ويزيد امتصاصهما عند تناولهما معًا. إن تناول التمر، الذي يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وكذلك الفوسفور، يساعدنا في كل أيام رمضان على تحسين صحة العظام والوقاية من حالات مثل هشاشة العظام.
على الرغم من أن القيمة الغذائية للتمور تعتمد على نوعها، سواء كانت طازجة أو مجففة، ودرجة نضجها وظروف نموها، فإن التمور هي نجوم التغذية. بفضل سهولة الوصول إليها وفترة صلاحيتها الطويلة يتم استهلاكها في الغالب عندما تنضج ثم تجف.
فوائد الإفطار على التمر
ومثل كل ما أوصى به نبينا صلى الله عليه وسلم، له فوائد. فالتمر أيضاُ أوصانا رسولنا الكريم بالإفطار بهِ ولهُ فوائد صحية معينة سنقوم بإدراجها أدناه:
- تناول التمر عند الإفطار يساعد في الشعور بالشبع ويمنعك من الإفراط في الأكل الذي قد يسبب اضطرابات في الهضم.
- إن تناول التمر ينشط إفراز العصارات الهضمية مما يهيئ المعدة لاستقبال الطعام بعد صيام يوم طويل.
- يسهل التمر عملية الهضم فلا تزعج معدة الصائم.
- كما أنها تعمل كمصدر جيد للسكر والطاقة للجسم وتوفر العناصر الغذائية الهامة لخلايا المخ وأعصابه.
- يعمل التمر كحماية من الإمساك بسبب التغيير في نمط الأكل وقلة تناول الألياف.
- يساعد في معالجة المشاكل الصحية العامة التي تواجه الجهاز الهضمي.
- يساعد في تزويد الفرد بالعديد من المعادن التي تقوي العظام.
- يعمل جيدًا حقًا لكونك منشئ الدم.
- يمكن استخدامه كمعزز للطاقة الطبيعية.
- يريح المرء من الحساسية.
- يساعد في منع الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات.
- يساعد في الحفاظ على وزن صحي للإنسان.
- يدعم صحة الجهاز العصبي للإنسان.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- علاج مثالي لقرحة المعدة.
- مصدر قوي للبروتين
- الألياف التي تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتمنع الإمساك
- فيتامينات مثل B1 و B2 و B3 و B5 و A و C و K و D
- السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم ، وهي عناصر جيدة لصحة العظام
- مليء بالبوتاسيوم الذي يساعد في دعم الجهاز العصبي
- يحتوي على الفلور، الذي يساعد في محاربة تسوس الأسنان
- يوجد به الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم
- يحتوي على سكريات الطبيعية التي يحتاجها الجسم وخاصة في رمضان
لماذا نأكل التمر في رمضان؟
لطالما تظن ان الإفطار بالتمر في رمضان مجرد تقاليد، إلا انهُ ورد في الحديث النبوي أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يفطر بالتمر لذلك، فإن تناول التمر خلال هذا الوقت له أهمية روحية.
كما أن هناك فوائد أكل التمر في رمضان خاصة لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والفيتامينات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك مصدر ممتاز للألياف والكربوهيدرات. عند الصيام، يمكن أن يصاب الجسم بسهولة بحالات صحية خفيفة مثل انخفاض نسبة السكر في الدم والصداع والخمول. يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في التمر في تخفيف هذه الظروف وتوفير مصدر للطاقة.
ومن المعروف أيضًا أن التمر يساعد على الهضم ويمكن أن يمنع اضطراب المعدة عند تناول كميات كبيرة من الطعام بعد فترة طويلة دون تناول الطعام.
كم حبة تمر في رمضان
لم يقف الرسول صلى الله عليه وسلم على عدد معين من حبات التمر، ولا ما كان يتناوله عند السحور، غير ما جاء في مسند الإمام أبي يعلى الموصلي عَنْ أَنَسٍ ـ رضي الله عنه ـ قَالَ: كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ «يُحِبُّ أَنْ يُفْطِرَ عَلَى ثَلَاثِ تَمَرَاتٍ، أَوْ شَيْءٍ لَمْ تُصِبْهُ النَّارُ. وهو حديث ضعيف كما قال الألباني، وحسين أسد،
لذا ليست هناك سنة مؤكدة على أن هناك عدد معين من حبات التمر الذي يجب على الصائم حسابها وهو يأكل، المهم هو أن تفطر بالتمر وإن لم يكن لديك فالماء هو الخيار الآخر كما ورد في حديث رسولنا الكريم صلوات ربي وسلامهُ عليه.
هل كان المقال مفيد ؟