الخضروات الورقية هي مزيج مسكر من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى ، وتحتوي الخضراوات الورقية على كل هذا وأكثر. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الإقناع ، فهي مفيدة لك قلبوسكر الدم والجهاز المناعي وإصلاح الخلايا. ستوجهك القائمة الشاملة كما هو موضح أدناه إلى الاتجاه الصحيح.
20 من أفضل الخضروات الورقية
تعرف الأن على أسماء الورقيات الخضراء الصحية التي قد تفيد الجسم بشكل كبير، هيا معاً نتعرف عليها :
1. السبانخ
السبانخ غنية بالحديد والألياف وقليلة الدهون والكوليسترول. إنه جيد للتحكم في الوزن والعينين والعظام وضغط الدم. كجزء من كل مطبخ عالمي ، فهو أكثر الأطعمة الخضراء شيوعًا.
2. ورق الحلبة
الحلبة مفيدة للشعر والهضم وفقر الدم واضطرابات الجهاز التنفسي ومرض السكري وللأمهات المرضعات. في الطعام الهندي ، يتم استخدامه على نطاق واسع في خبز الروتي والكاري.
3. فوائد البقدونس
البقدونس مليء بفيتامينات A و C. وهو يقوي جهاز المناعة وهو مادة طبيعية لإزالة السموم. يحسن وظائف الكبد والكلى.
4. النعناع للجسم
بصرف النظر عن انتعاش الحنك ، فوائد النعناع فقدان الوزنوالربو والاكتئاب ومشاكل الجلد والغثيان.
5. الملفوف وفوائدة
الملفوف أغنى من البرتقال بفيتامين سي ، فهو يحارب السرطان والزهايمر والأمراض الجلدية ويقوي العظام
6. الخردل الخضر
يضمن الاستهلاك المنتظم لهذه المواد إزالة السموم من الدم والكبد ، وخفض الكوليسترول ، وتحسين صحة الجلد والعين.
7. الخس
الخس غني بالفيتامينات الأساسية والعناصر الغذائية والمعادن التي تخفض الكوليسترول وتحارب السرطان وتنظم النوم وضغط الدم وتحمي الصحة العصبية.
يجب أن تكون على دراية بـ : ألاطعمة المفيدة للقلب
8. أوراق الكاري
أوراق الكاري مفيدة في أمراض المعدة ، والسكري ، ولموازنة الكوليسترول ومضاد للسرطان.
9. قطيفة حمراء
يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ، يقوي العظام ويوقف تساقط الشعر.
10. الهليون
نبات الهليون يقوي جهاز المناعة، يساعد على إنقاص الوزن ويساعد في التخلص من صداع الكحول.
11. ريحان
يحارب الريحان السرطان ، ويرفع المزاج ، ويكافح التوتر ويفيد في علاج الأنفلونزا.
12. البصل الأخضر
فهي تحسن صحة العظام ، وتعزز الرؤية ، وتستفيد من الالتهابات الفيروسية ، وتخفض مستويات السكر في الدم.
13. Collards
يحارب Collards السرطان ، وخفض ضغط الدم ، وإزالة السموم ، ومنع التهاب المفاصل ، وإعتام عدسة العين ، وضمور العضلات.
14. كالي
Kale ، وهو جزء متزايد من العصائر والسلطات ، يمنع الورم الخبيث ، ويحارب السرطان ، ويزيل السموم ، ويحسن وظائف القلب ، بل ويساعد في نمو الدماغ عند الأطفال.
15. ورق التنبول
أوراق التنبول مسكن قوي يحسن الهضم ويزيل حب الشباب ويزيد الشهية ويعزز صحة الفم. له العديد من الفوائد المطهرة الأخرى ومضادات الأكسدة.
16. البنجر الخضر
يعمل البنجر الأخضر على تعزيز صحة العظام والأسنان والجلد والأوعية الدموية. إنها تقوي جهاز المناعة وتحسن الرؤية وتحافظ على صحة الخلايا.
17. فوائد الجرجير
يعزز الجرجير المناعة ، ويحارب السرطان ، ويدعم وظيفة الغدة الدرقية ، ويضيف كمية وفيرة من الألياف إلى النظام الغذائي. يحسن صحة الدماغ ويساعد في الحمل ويقلل من الربو.
18. الكرفس
يحسن الكرفس صحة القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من ضغط الدم ، يقلل الكوليسترول، ويعزز الهضم وخسارة الوزن.
19. الشمر
بصرف النظر عن تعزيز نكهة الطعام ، يحسن الشمر صحة الجلد والقلب والأوعية الدموية ، ويمنع السرطان ، ويعزز الهضم ، ويقلل من ضغط الدم ، ويخفف الفواق ، ويعالج انتفاخ البطن.
20. الكزبرة
فوائد الكزبرة المتواضعة أكثر من مجرد تحسين مذاق الطعام. أنه يحسن صحة الدورة الشهرية، يقلل من الكوليسترول ، ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ، ويحافظ على صحة المسالك البولية ، ويمنع الالتهابات ، ويخفض مستويات السكر في الدم.